Рецензия на книгу

• 

  MarinaNV22 марта 2021 г.

  Повар немного подобен алхимику, как и художник. Берет грубую материю и преобразует ее в нечто неизъяснимое.

  начиналось чтение книги тяжело, я еле осиливала страницу, продиралась сквозь переживания главного героя Нино Латини, его ощущения, его странные наклонности лизать все вокруг, пробуя на вкус предметы, камни.. автор описывал становление личности гг, потом повествование пошло быстрее, появились действия, поступки, динамичность, добавилась насыщенности жизни. и меня увлекло, затянуло и было уже не оторваться от книги)
  роман представляет собой редкую смесь кулинарии, еды, вкуса и цвета, света, художников, леонардо да винчи и сандро ботичелли, улочек флоренции и продовольственного рынка. и немного сумасшедших героев
  всего романа. будь то Нино, или Лоренцо Медичи, или Родриго Борджиа.
  я пыталась осмыслить и представить себе все запахи и ароматы, что описывал автор, пыталась почувствовать вкус фруктов или приготовленной еды. но...
  но надо сказать, что никакие кулинарные рецепты или телевизионные передачи не вызывают во мне аппетита. я отношусь к кулинарии, как к искусству. вот и здесь, автор постоянно вел повествование о рисовании и приготовлении еды одновременно, как бы переплетая их между собой, сравнивая два вида искусства.
  мне понравился стиль автора, местами легкий и быстрый, а иногда тягучий и плотный, с невероятным количеством образных сравнений, интересных и гениальных в своей простоте.
  в общем-то, эта книга не о еде, она об аппетите к жизни, выраженном посредством вкусов и ароматов. хотя эти ароматы не всегда были приятными, а иногда и совсем дурно пахнущими. автор рассказал нам историю жизни одного повара с 14 до 26 лет, а у меня сложилось впечатление, что прошла целая вечность. настолько насыщенной она у него была, что в конце книги герои кажутся старыми и испытавшими все на свете.

  10

  321