Общепит. Микоян и советская кухня
Ирина Глущенко
0
(0)
Рецензия на книгу
severnaja-legenda14 августа 2019Книга очень понравилась, прочла с большим удовольствием. Автор исследует тему с искренним интересом и уважением, с большим вниманием к нюансам. В частности порадовала тщательная аналитика разных изданий "Книги о вкусной и здоровой пище". Использовано много архивного материала: газетные статьи того времени, деловая переписка А. И. Микояна, его выступления, хроника его посещения Америки и т.д.
4 понравилось296
Комментарии 0
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.