За несколько десятилетий... «Не сдохни на диете»
Kseniya_Ustinova31 мая 2021За несколько десятилетий применения кетогенных диет для лечения определенных случаев эпилепсии у детей накопился большой объем данных по безопасности. Очевидную проблему представляет нехватка питательных веществ . Кроме того, у людей на кетодиетах зафиксировали недополучение 17 микроэлементов. У детей развивался авитаминоз вплоть до случаев смерти от нехватки селена, которая может привести к внезапной сердечной смерти . Дефицит витаминов и минералов можно восполнить пищевыми добавками, а как восполнить нехватку пребиотиков – 8 типов клетчатки и резистентных крахмалов, которые содержатся в цельных злаках и бобовых?
13 понравилось96