Оглавление
- Пища богов
- Холодные блюда
- Салаты
- Корзиночка из сыра «Какой салат нам подавали?»
- Эдамский сыр с ветчиной, яблоками, малосольными огурцами и зеленым луком «Парадиз»
- Ветчина с зеленым салатом и йогуртом по-пражски «Вацлавская»
- Ветчина с колбасой, грибами, маринованными огурцами и помидорами «Просто и вкусно»
- Ветчина с цветной капустой и йогуртом «Скромное очарование»
- Острый сыр с ветчиной и сладким перцем «Красочный»
- Сырное ассорти с ветчинной колбасой, майонезом и сливками «Наш ответ Парижу»
- Колбаса с фасолью, луком и сладким перцем «Для голодного друга»
- Копченая курица с грецкими орехами, огурцами и грушами «Небанальная»
- Анчоусы с зеленым горошком, картофелем и горчицей «Лотарингские»
- Шампиньоны с сельдереем, сладким перцем и горчицей «Монтаржи»
- Рокфор с зеленым салатом, лимонным соком и сливками по-французски «Шармáнистый»
- Рокфор с брынзой, салатом-латуком, сладким перцем и бренди «Джентльменский»
- Картофель с яблоками, яйцами, сельдереем и орехами по-швейцарски «Швиц»
- Сырное ассорти с консервированными овощами «Европейский микс-люкс»
- Острый сыр с помидорами, редисом и луком под соусом «Бельфорский»
- Яйца с зеленым луком, чесноком и майонезом «Спецзаказ под беленькую»
- Копченый сыр с зеленым горошком, сладким перцем, горчицей и йогуртом «Счастье есть!»
- Копченый сыр с помидорами, каперсами и яйцами «По-субботнему»
- Плавленый сыр с яблоками, помидорами и луком «Гости на пороге»
- Апельсины с яблоками, лимонным соком и йогуртом «По-гомеровски»
- Яблоки с горчицей, майонезом и зеленым салатом «Притягательные»
- Слоеный салат с печенью, корейской морковью, яйцами и картофелем «Переливчатый»
- Слоеный салат с яблоками, черносливом и грецкими орехами «Очи черные»
- Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре»
- Красная фасоль с сухариками, чесноком и майонезом «По-быстрому»
- Сырное ассорти с луком-пореем, горчицей, душистым перцем и чесноком «На бис»
- Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами «Царица Тамара»
- Фета с огурцами, помидорами, укропом и красным луком «Цвета греческого лета»
- Фета со свеклой, луком и чесноком «По-эгейски»
- Фета с чечевицей, огурцами, сельдереем и салатом-латуком «По-ионически»
- Фета с огурцами, луком и помидорами «По-коринфски»
- Фета с овощами, специями и маслинами «Настоящий греческий салат»
- Голубой сыр с яблоками, зеленым салатом и грецкими орехами «Средиземноморская радуга»
- Конец ознакомительного фрагмента
- Главная
- Л. А. Лагутина
- 📚 Книги
- Блюда из сыра
- Читать фрагмент
- Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре»Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре»
Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре»
– 150 г твердого сыра
– 1 стакан молотых грецких орехов
– 2 зеленых яблока
– 2 шт. средней по величине моркови
– 2 луковицы
– 4 сваренных вкрутую яйца
– 200 г майонеза
Смешайте майонез с молотыми грецкими орехами. Яйца нарубите, лук нашинкуйте и ошпарьте. Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и натрите на крупной терке, морковь – на мелкой, сыр – на крупной терке.
Подготовленные продукты уложите слоями, каждый слой, кроме последнего, смазывая смесью из майонеза и грецких орехов. Первым слоем положите рубленые яйца, вторым – лук, третьим – яблоки, четвертым – морковь и пятым слоем – сыр.
Страницаиз23
СкороКнижный режим