
Нюхаем цивилизацию
По словам антрополога Энтони Синнотта, восприятие запаха – явление не только химическое или физиологическое, но ещё и культурное. Именно по этой причине в зависимости от исторического периода и социальных условностей любой аромат может из приятного вдруг превратиться в дурной – и наоборот.
Текст Федерико Куксо хорош не только сочетанием лёгкого научпопа с историческими анекдотами и попытками представить разные эпохи в виде комбинации запахов, но ещё и базовой многогранностью: от рассуждений о замалчивании, игнорировании этого чувства в истории и обонятельных предрассудков до биологических механизмов восприятия и философских, метафизических вопросов.
Читать далее
































