— Урожайность в Европе, с конца Средних веков и вплоть до ХХ века, убывала до смешных значений там и только там, где зерно растили «на вывоз». Причем, совершенно неважно, выгребает его из хозяйских закромов купец «за долги», феодал «как подать», или советский государственный закупщик за «почетную грамоту и переходящее красное знамя»… Главное — что продукт исчезает из местного биоценоза «с концами». Безвозвратно выносятся из почвы калий, фосфор, азот и так далее… А возрастает плодородие земли, только если человек выращивает продукты «для себя», регулярно возвращая на поле содержимое выгребной ямы. Причем, когда не боится, как простой арендатор, быть в момент согнанным с земли. Не выжимает почвенный ресурс «досуха». Этот нехитрый фокус поддержания качества почвы знали ещё в античной Спарте, но почему-то считают приемлемым исключительно в Азии.
— А как же древние сверхвысокие урожаи? — доброжелательно подбадривает меня очкастая дама.
— К ним и веду…. До перехода стран Запада, в середине ХХ века, к полностью механизированному «интенсивному земледелию», сверхурожаи были возможны при единственном условии — когда человек твердо знал, что работает преимущественно на себя, — чуток подсластим пилюлю, — Маркс был прав. Высококвалифицированный труд (а земледелие именно таково) очень сильно зависит от моральной и идейной мотивации работника. Точнее, от пресловутой «степени отчуждения продукта труда от производительной силы». А тот, кто пытается, силой или обманом, выжимать из работника сельского хозяйства столько же, сколько тот производил бы «работая добровольно» — получает шиш. Земледелие — особый род деятельности. Требует вложения в работу души. Никакие деньги не служат достаточной мотивацией, если труд лишен сакрального смысла. Господин изобретатель «потогонной системы» Тейлор горько плакался по этому поводу ещё сто лет назад… Классический феодализм, с его крепостными крестьянами, в отсутствии товарно-денежных отношений, даст по урожайности фору любому продвинутому капитализму. Кто не верит — пусть смотрит на агротехнические успехи жителей современного Китая.
— Передерг! Механизация сельского хозяйства, химия и глубокое разделение труда…
— Известны человечеству много тысячелетий, — невежливо перебивать старших, но мне уже море по колено. Как выразился бы папа — «я наконец поняла службу». — Если с их помощью гнаться за высокой производительностью ради коммерческой выгоды — на месте плодородного ландшафта остается безжизненная пустыня. Как в районе бывшего «плодородного треугольника», а так же в Северной Африке или Средней Азии. Везде, где в сельское хозяйство проник «рынок» — образуется пустыня. Почти закон природы…
Ваша оценка
3 понравилось
