Уютная Россия. Владимирские и нижегородские вкусы (новая редакция)

"Нижегородская и Владимирская области не просто регионы на карте -- это сердце страны, где можно отыскать почти забытую старую Россию -- неспешную, ароматную, немного загадочную и восхитительно вкусную"

"В наше время все реже удаётся остановиться, разглядеть, почувствовать без спешки. Мы даже в отпуск отправляемся бегом, стараясь увидеть побольше, боясь куда-то не успеть"

"Здесь гастрономия -- не просто еда, а язык памяти. Пряник -- не сладость, а летопись с гербами и старыми оттисками. Варенье -- не десерт, а кусочек лета, сохранённые в баночке для вьюжной зимы"