Это новая версия страницы книги. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

18+

Ваша оценка

3,7

(169)

Дегустация

Name: Дегустация
Rating: 3.7 (169 reviews)
Author: Ксения Буржская
ISBN: 978-5-00223-922-1

Ксения Буржская

Одержимый текстом писатель по имени Глеб сбегает из Москвы и внезапно обнаруживает, что все в его жизни необратимо изменилось. Тем временем главный герой его романа — сушеф Егор — принимает участие в странной дегустации и внезапно обнаруживает, что изменилось его собственное тело. Отражаясь друг в друге, Глеб и Егор блуждают по запутанным реальностям в попытке вернуться обратно и понять, куда приводят мечты.

Жанры

Издательство:

Альпина:Альпина. Проза

ISBN:

978-5-00223-922-1

Год издания:

2026

Язык:

Русский

Твёрдый переплёт, 320 стр.

Вес: 700 гр.

Тираж: 2500

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,7

169 оценок

5
21%
4
54%
3
17%
2
5%
1
4%

Ваша оценка

Прочитали 193Хотят прочитать 183

Рецензии

tanatellla
14 апреля 2026
"Вроде бы половина жизни прошла, а все еще как черновик пишешь. А когда уж набело?"
Бывает такое ощущение, когда скучаешь по чему-то конкретному, где тебя не было, по времени, в котором не жил, будто и правда была другая какая-то жизнь, иная версия.
Расскажу о книге, которую определенно хотела бы посоветовать всем. Труд, написанный в соавторстве с ИИ.
Советую уже потому что сама была ярым противником всех этих ИИшно-написанных книг. Да да.. с пеной у рта кричала “Да вы в своем уме, господа?!” Плевалась как могла.
Не совершайте моих ошибок, читайте, книга крайне интересная! Если ее и сгенерировал частично не мозг человека, то какая разница, если сюжет настолько цепляющий!
Книга создана специально для Яндекс Книг в формате аудио сериала, поэтому ее можно только послушать и только там. Но качество озвучки на высоте.
История фантастическая, главный персонаж путешествует между ветками реальности. И в какой-то момент ты уже не понимаешь, кто изначально путешествует, а кто “просто хвост”, но так и задумано. Эта запутанность сильно влияет на атмосферу, и да, музыка на фоне тоже играет важную роль. Я совсем не фанат детективов и обычно теряюсь в хитросплетениях сюжета — но тут слушала главу за главой с огромным интересом.
Не буду описывать сюжет, этого добра валом в интернетах.
Поначалу, мне было скучновато и я держалась только на том, что читаем с книжным клубом, а потом как втянулась! До сих пор не понимаю, почему такое количество негативных отзывов. Может, это я недалекая, а может тем, кто пишет негатив, просто не зашло. У вас есть возможность прочитать и обсудить впечатления со мной.
Сама Буржская называет себя евангелистом и продвигает тему развития и использования технологий, это не первая книга о сплетении ИИ с жизнью простых смертных. Но для меня “Дегустация” стала отправной точкой в знакомстве с автором и я обязательно вернусь к ее творчеству (хотя кто определит, насколько оно ее).
Читать далее
90 понравилось
3
482
majj-s
3 апреля 2026
Все отдаст он за любовь
Что делает человек, когда ему страшно?
Боится.
А надо бежать!
И герои бегут. Меняет тела и судьбы повар Егор, каждое новое пытаясь приспособить к любимому делу; скачет блохой по реальностям писатель Глеб. "Дегустация" - сложно устроенный рамочный роман, где опоясывающая история не охватывает вставные новеллы,по типу "Тысячи и одной ночи", не нанизывает их одну на другую, как "Рукопись, найденная в Сарагоссе", не разбрасывает веером ветвящихся тропинок Борхеса и не замыкает в дурную бесконечность оборванных историй Кальвино, но врезает одна в другую эшеровыми невозможными плоскостями, сминая плоть и дробя кости; меняя местами определяемое и определяющее, субъект и объект.
Глеб Корниш, литератор с пятью романами; на слуху, хотя не топовый, зарабатывает раз в восемь больше копирайтерством, но ощущает себя писателем; утратил контакт с 15-летней дочерью Аришей; живет с нелюбимой женой Гелей, а хочет с любовницей Линдой; шестой его роман застопорился, чтобы разогнать воображение, хватает билет на лоукостер и летит в Париж. Поскольку там намеревался много писать, и когда пишет, он всегда курит, то весь багаж составляют сигареты. Про вещи как-то не подумал, а от носков, после двух перелетов, ощутимо пованивает. Значит надо купить новые. Или...
Прямо возле гостиницы ландромат, почему не постирать? Только носки? Да кому какое дело - решает герой, запускает стирку, смотрит на вращающийся барабан, и выходит из прачечной уже в иную реальность, где он давно живущий в Париже владелец книжного магазина, женат на Линде, успевшей наскучить, и думает, что жизнь проходит, чего-то стоящего так до сих пор и не создал, а ведь мечтал писать. Тут в магазин входит девушка, интересуется модной русскоязычной новинкой, романом "Дегустация". "Кто автор? - спрашивает он, и услышав в ответ: Глеб Корниш", принимается писать историю про московского повара Егора.
В отсутствие шефа, фаната точных граммовок и протокола, хозяин просит удивить его гостей, Егор понимает, что вот его звездный час, создает симфонию вкусов - дивной красоты гастрономический сет, который все тут же принимаются щелкать для соцсетей. Триумф длится до момента, когда скорая увозит девушку хозяина с отеком Квинке - аллергия на грейпфрут, о которой Егора, конечно, никто не предупредил. Разгневанный шеф изгоняет парня из ресторанного Эдема. В унынии он бредет по улице и соглашается поучаствовать в дегустации, на которую зазывает какая-то тетка. Только вот, пробуют здесь не блюда, а судьбы. И первым телом, в которое он вселяется, с прилагающимся анамнезом в виде малолетнего сынка и жены Евы (Евки, как он ее называет), оказывается менеджер Александр.
Новаторским произведениям экспериментальной формы редко случается стать условно народными, удовлетворить читательский запрос на "сделай мне интересно". На самом деле, в книжном море это единицы, вроде "Облачного атласа" Митчелла. Однако Ксении Буржской, которая любит играть с формой: "Зверобой", "Пути сообщения", "Литораль" тоже достаточно необычны - до сих пор удавалось цеплять и удерживать меня-читателя эмоциональной сопричастностью. Которой не случилось с "Дегустацией".
Яркое начало с восхитительной историей попыток самореализации Егора-Александра в качестве домашнего повара (такое: "не мечите бисер"). Роскошная, абсолютно живая, несмотря на сказочность, история эмигрантки Елены, в чьем теле Егор пробует себя во французском кулинарном шоу,. И уход на коду после, когда единственным откликом на героев и происходящее с ними становится: "Зачем это все? Ради поражающего свежестью вывода о сокровище дома?"
Я ценю авторку и пыталась полюбить "Дегустацию", но после Елены в книге насмерть проседает мотивация, повествовательная логика идет по п (не по плану), а персонажи не вызывают сочувствия. Больше - не значит "лучше". Густо, pero disgusto простите за каламбур).
Читать далее
37 понравилось
2
448
ortiga
13 апреля 2026
У вкуса нет границ.
А может герой, который всё время убегает, просто боится жить?
История рассказывает о писателе средней руки Глебе Корнише, который живёт с нелюбимой женой Гелей, а вздыхает по любовнице Линде.
Вроде бы где-то там ещё существует дочь.
В какой-то момент Глеба всё настолько задрало, что он буквально сбегает в Париж, попадает в волшебную прачечную и вуаля! Выходит из неё в реальность, где живёт уже в городе любви, где Линда – его жена (но любви-то нет), и совместно они владеют книжным магазинчиком. Но всё равно «всё те то, всё не так». Кто бы сомневался, бойтесь своих желаний и etc.
Параллельно, романом в романе, развивается история шеф-повара Егора, который тоже запутался в себе. Он попадает в таинственный проект «Дегустация», вот только дегустировать нужно не еду, а людей. Вселившись для начала в менеджера Александра, Егор понимает – ну нет. Совсем не то. И, нарушая все правила, снова «дегустирует».
Я поклонник прозаического творчества Ксении Буржской и, конечно же, ждала роман, пусть он и вышел сначала в формате сериала (не любитель я этих сериалов, хорошо, что все эпизоды вышли довольно быстро).
Идея мультивселенных, альтернативных реальностей, поиск идеального мира, бегство от себя настоящего, проживание чужих жизней… Сколько всего намешано здесь! И украшено потрёпанными книгами, и яркими новинками, ароматами с кухни ресторана, печалями и любовями, и герои маются, потому что понимают, что от себя-то уж точно не сбежишь. И надо как-то жить ту жизнь, которая дана.
Кризисы могут добить, но могут и стать началом чего-то нового. Перемены важны, ведь именно они двигают жизнь.
Написано легко и увлекательно, и лично меня факт, что автор работает с нейросетью («Напиши мне структурный план романа полностью, по главам, вернее, по сериям, потому что это сериал. Вот тебе подробный синопсис, и учти, что в конце каждой серии нужен клиффхэнгер». Из интервью К. Буржской.) вообще не смущает. Если мне нравится конечный продукт, то меня всё устраивает. А недовольные, даже не прочитавшие роман, зато прочитавшие пост известного критика и кинувшиеся строчить единообразные отзывы «ИИ! Нейрослоп!! Мат!!!» после первых двух глав, пусть и дальше читают что-то возвышенное.
Отдельно хочу отметить прекрасное музыкальное оформление – я не любитель звуковых эффектов, в основном они мешают, мне просто подавай текст, но есть два аудиоромана, этот и «Капля духов в открытую рану», где музыка вступает настолько гармонично, что её прямо ждёшь.
А вот обложка не удалась.
Читать далее
25 понравилось
0
281