Линдт и Шпрюнгли: две семьи - одна страсть

Цюрих, 1826 год. Крошка Рудольф собирает последние монетки, чтобы купить лекарство болеющей маме, и добрый аптекарь отпускает ему диковинное средство – горькое лакомство под названием "шоколад". Мама чудесном образом поправляется, и у мальчика появляется мечта: тесно связать свою жизнь с кондитерским ремеслом и стать тем шоколатье, кто сможет наладить массовое производство шоколада. Многое встанет на пути Рудольфа: отец-консерватор, не желающий менять положение дел в своей кондитерской лавке; лю...

Жанры

Книга из цикла

Линдт и Шпрюнгли

Лиза Граф

3,8

(54)

Lindt & Sprüngli. Zwei Rivalen, ein Traum

Лиза Граф

(0)

Рейтинг LiveLib

3,8

54 оценки

5
20%
4
52%
3
26%
2
0%
1
2%

Ваша оценка

Прочитали 56Хотят прочитать 187

Рецензии

letter_word_book
1 апреля 2026
События книги начинаются в 1826 году, когда совсем юный Рудольф Шпрюнгли впервые видит диковинный продукт из какао-бобов и решает во что бы то ни стало научиться его готовить, а то и превзойти мастеров. Хотя, по сути, Рудольф — потомственный кондитер, а его отец Давид — упрямый человек, не любящий что-либо менять в своей жизни. И эта борьба поколений, открытий и традиций будет длиться на протяжении всей книги.
Но вот только Рудольф такой же упрямец — весь в отца. Однако помимо этого он ещё и прогрессивный делец и предприниматель. И именно об этом, пожалуй, в действительности эта книга. Да, она описывает почти сорок лет жизни Шпрюнгли, его путешествия по Швейцарии, ученичество у шоколатье, его любовь с юных лет к Катарине. Но всё это подаётся не с позиции романтизма и бурных эмоций, а через призму усердия дельца, который видит цель и добивается её.
К примеру, Рудольф любит Катарину с десяти лет. После долгой разлуки они снова встречаются, когда девушка уже собирается выйти замуж за другого. Казалось бы — вот она, драматичная ситуация! Но страстных признаний в любви, как и пылких обличительных речей в сторону соперника, здесь нет. Скорее уж Рудольфом движет рациональность. Я не хочу сказать, что подобное изложение портит книгу, но под обложкой с названием, где есть слово «страсть», всё-таки ожидаешь больше эмоций.
Кстати, это не единственное моё недоумение, касающееся названия книги. Фамилия Линдт в тексте вообще не фигурирует. И это неудивительно, ведь книга заканчивается 1863 годом, тогда как объединение этих, скажем так, компаний произошло лишь в 1899 году. Поэтому не совсем ясно, о каких двух семьях идёт речь в названии — ведь повествование сосредоточено только на семье Шпрюнгли. Возможно, это первая книга, и Лиза Граф позже напишет продолжение.
Но, к чести Лизы Граф, стоит сказать, что она проделала грандиозную работу и сумела уравновесить художественное повествование с большим количеством исторических деталей. Например, было интересно узнать, что первая фабрика по измельчению какао в порошок располагалась на бывшей мельнице, чьи жернова приводила в движение река. Вот в этом и заключается настоящая романтика появления первой плитки шоколада.
А ещё, помимо дорогого на тот момент шоколада, в кондитерской «Шпрюнгли и сын» начали изготавливать самое настоящее мороженое — изысканное лакомство — и это уже в 1837 году. Ну и, конечно, весь процесс этого тогдашнего почти таинственного производства подробно раскрывается в этой «вкусной» истории, как и богатый ассортимент кондитерской.
Читать далее
38 понравилось
0
219
Booksandfoto
21 апреля 2026
Если вы собрались читать эту книгу не имея шоколада под рукой - срочно бегите в магазин!
Ну а как еще читать книгу, в которой рассказана история кондитера?

Для меня эта история как горький шоколад - и нравится и выплюнуть хочется.

Признаюсь - меня очень подкупило название. Я люблю шоколад Линдт и поэтому не смогла пройти мимо. Но!

Либо я невнимательный читатель, либо в книге именно про Линдт не было ни одного упоминания. Надеюсь, что во второй книге все же история будет раскрыта до конца.

Нет, мне не лень сходить в интернет и прочитать все там. Я просто рассчитывала на соответствие названия и содержания.

Это была ложка дегтя, а сейчас налью немного мёда.

В плане истории построения семейного бизнеса, хватки и доли авантюризма лично мне читать было интересно и вкусно. Ну а как по другому, если тут про кондитерскую - торты, попытки приготовить мороженное и конечно же шоколад.

Да, все крутится вокруг сладкого, но не бойтесь - ничего не слипнется.

Можно было бы сказать, что тот кто не рискует - не пьет шампанское, но в данном случае - не расширяет бизнес.

В очередной раз убедилась - если хочешь чего-то достичь, то ты должен болеть своим делом и верить в то, что все получится.

Любовь. Тут у меня впечатление несколько смазалось. С одной стороны - Рудольф Шпрюнгли явно был явно влюблен в Катарину с детства, а с другой - именно какой-то страсти я не усмотрела. Но опять же - возможно это зависит от стиля изложения автора.

Не могу не отметить тот факт, что Рудольф еще и человек с большим сердцем, но раскрывать все подробности не буду.

Резюмируя все вышесказанное - как художественная книга со множеством исторических фактов и о планах по развитию шоколадного дела - мне понравилось. А вот за упоминание фамилии Линдт только на обложке - немного оценку снизила.
Читать далее
31 понравилось
0
173
skerty2015
13 апреля 2026
Уверенными шагами к большой мечте.
Обожаю истории о людях, которые смело мечтали и не сдавались. Эта книга о легендарном швейцарском кондитере, создавшем шоколадную империю, известную и по сей день. В детстве Рудольф Шпрюнгли загорелся идеей стать шоколатье. Его отец был консервативным кондитером, сопротивлялся новшествам, да и тогда все казалось несбыточным и финансово-нереальным.
Но мальчик был целеустремленным и благодаря своему упорству, с поддержкой людей, которые попадались ему на пути, смог достичь высот. Даже то, как он решил жениться, многое говорит о его характере.
Но это не только история успеха, в романе интересно раскрывается личная жизнь героев, противостояние поколений. Автор в деталях передает атмосферу эпохи, исторические события, которые влияли на бизнес и простую жизнь. Я такими историями вдохновляюсь и с удовольствием читаю.
Читать далее
30 понравилось
0
160