
Профессии попаданок
PolinaLashina
- 3 книги

Ваша оценка
Ваша оценка
– Да, обед должен быть большой, предлагайте свои варианты желтых блюд... из кухни любого народа...
– Но обед для драконов, – опять напомнили ей помощники.
– Да, но живут они в империи? Которую сами организовали? Народы здесь проживают разные? И как говорится, "мир, дружба, жратва", на столе будут стоять кулинарные шедевры разных народов! М-м, в целях укрепления... имперского духа общности?
– Че?

Вниз размятый отварной картофель, потом лук – причем красный маринованный. Что там его мариновать – нарезанный тонкими полукольцами красный лук залить в емкости горячим маринадом и через полчаса уже можно есть. Главное, что лук теряет свою первоначальную горькость, приобретает тонкий вкус специй и кислинки. Маринад тоже простой: на каждый 100 мл кипятка по 3 ст.л. уксуса, лучше яблочного, 1 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли, можно добавить перец горошком, лаврового листа парочку, кориандр, гвоздику и прочее по вкусу.
На тонкий слой лука кусочки селедки, затем слой тертого белка, слой желтков, моркови отварной, свеклы. Все слои промазываются майонезом.
Для украшения сверху отдельно замариновала целые кольца лука в свекольном маринаде– они получились насыщенно-красного цвета. И всего-то понадобилось в предыдущий маринад добавить 100 мл свекольного сока и пару столовых ложек лимонного сока, зато лук можно было брать самый обычный.

А драконы всё ели!
Они всегда такие прожорливые или неделю голодали, чтобы отъесться на ее новинках?
И это они еще в человеческой форме! А сколько жрут, когда в крылатой, что на порядок крупнее человеческой?
Но болтать о драконах, пока их нужно кормить, было некогда.
– Они будут еще долго есть? – когда за окном уже давно стемнело, спросила Люда у Душары. Которая тоже была занята готовкой жаренного и печеного мясо, что ей тащили из ледников целыми тушами, которое также заказывали драконы!
Будто вся стряпня человечки им только на закуску и десерт, которые они, кстати, поглощали вперемешку, а основная еда – мясо?
Интересно, сколько взрослых драконов может прокормить бюджет герцогства без ущерба разорения?
– А че? Хорошо сидят, – ответила через плечо орчиха. И тут же добавила: – Пусть лучше едят.
Лучше, чем... что?
– Просто знать, до скольки сегодня кухня работает...
На нее обернулись и глянули бездонными, черными, без белков, глазами.
Ясно, глупый вопрос задала. До последнего дракона сегодня они работают.