Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Рао Скотт - Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. 4-е изд
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. 4-е изд

Рао Скотт
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашн...

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Популярное

Подборки с этой книгой

Все подборки