Рис, бананы и кассава: основа либерийского стола

Книга «Рис, бананы и кассава: основа либерийского стола» предлагает уникальную коллекцию рецептов, которые являются неотъемлемой частью традиционной либерийской кухни. Вдохновленная богатым культурным наследием Либерии, эта книга раскрывает простоту и разнообразие блюд, основанных на трех ключевых ингредиентах – рисе, бананах и кассаве – которые составляют основу большинства либерийских трапез.Каждый рецепт в книге пропитан яркими местными вкусами и ароматами, которые сочетают в себе экзотически...