Е, КУЛИНАРИЯ,1. КУХНИ,1.6 Африканская кухня
- 60 книг
Ваша оценкаТёплый ветер Индийского океана, терпкие ароматы лайма, острые ноты перца, нежная сладость кокоса – всё это вплетено в кулинарные традиции Коморских островов. Книга "Рис и океан" приглашает вас в путешествие по простым и ярким блюдам, рожденным на пересечении морских просторов и древней земли.
В центре кухни Комор – рыба и морепродукты, сочетающиеся с фруктами, пряностями и неизменным варёным рисом. Здесь нет вычурных техник и сложных ингредиентов. Здесь – честная еда: насыщенная вкусами, насыщ...
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 1