Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

Шумилкина Марина Николаевна - Кондитер: учеб. пособие

18+

Ваша оценка

(0)

Кондитер: учеб. пособие

Name: Кондитер: учеб. пособие
Author: Шумилкина Марина Николаевна
ISBN: 978-5-222-29492-5, 978-5-222-30988-9, 978-5-222-33341-9, 978-5-222-34628-0, 978-5-222-37851-9, 978-5-222-40436-2

Шумилкина Марина Николаевна

Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" и является одним из профессиональных модулей, в который входят теоретический курс, практические работы по профессии "Повар, кондитер". Написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначен для обучающихся профессиональных образовательных учреждений. В учебном пособии изложены...

Жанры

Издательство:

Феникс

Серия:

Среднее профессиональное образование. Феникс

ISBN:

978-5-222-29492-5, 978-5-222-30988-9, 978-5-222-33341-9, 978-5-222-34628-0, 978-5-222-37851-9, 978-5-222-40436-2

Год издания:

2022

Язык:

Русский

315 стр.