Химия вокруг нас: история, природа, техника и опыты

Приглашаем читателей в увлекательное путешествие по Периодической системе химических элементов. Вас ждут знакомство с их свойствами, интересные рассказы по истории, практические советы, простые объяснения сложных теорий и, конечно, опыты! Почему вода проводит ток? Почему вредно есть горелое? Как отличить золото от латуни и других подделок? Чем опасны нитраты? Как работают галогенные лампы? На эти и многие другие вопросы из разных областей знания ответит наша книга. В том числе и на главный вопро...

Рейтинг LiveLib

5,0

2 оценки

5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 4Хотят прочитать 5

Рецензии

Letovanili_books
18 января 2026
В нашей домашней библиотеке становится все больше книг авторства Петра Волцита, и я точно знаю, что чтение будет не единоразовым.
Химия не начинается в лаборатории — она присутствует везде: от кухонной соли и дрожжей в тесте до ржавчины на велосипеде и запаха дождя (петрикора).
С химией я не очень дружу, потому что в ней не разбираюсь, и вот этот современный научно-популярный бестселлер для детей (и взрослых!) может помочь в том числе таким, как я.
Книга соединяет знакомство с различными элементами, исторические факты, природные явления, практические советы, простые объяснения сложных теорий, технические решения, домашние опыты — безопасные, но впечатляющие.
Авторы показывают, как химические знания рождались в печах алхимиков, мастерских ремесленников, кухнях поваров:
как древние египтяне использовали натрон (природную смесь солей) для бальзамирования,
почему римские аристократы страдали от свинцового отравления (сладкое вино в свинцовых котлах),
как открытие кислорода изменило не только науку, но и философию — идея жизнедающей стихии в воздухе.
Книга включает домашние эксперименты, но делает важный акцент: цель опыта — не получить «правильный» результат, а научиться задавать правильные вопросы веществу.
Например:
почему лук заставляет плакать? (и как это связано с серой и ферментами),
как «оживить» ржавый гвоздь яблочным уксусом?
почему молоко сворачивается в кислой среде — и как это привело к сыроделию?
Помимо ответов на многочисленные вопросы, в книге подчёркивается ответственность современной химии, затрагиваются тема экологии.

Читать далее
3 понравилось
34
AlesyaChetverikova
16 января 2026
Моё мнение о книге.

Это не просто научно-популярное издание, а увлекательное путешествие по химическому ландшафту повседневной жизни. Авторы уверенно и с искренним интересом ведут читателя через историю, природу и технику, показывая, как химия пронизывает всё: от кухни до космоса, от древности до высоких технологий.

С первых страниц ясно, что перед нами не сухой учебник, а художественно выстроенный научный текст с яркой образовательной интонацией. Авторы мастерски балансируют между глубиной содержания и доступностью изложения. Петр Волцит — переводчик, популяризатор, автор детских книг о науке, — наделяет повествование структурной чёткостью и фактологической насыщенностью.
Мария Шарапова вносит в текст живость и образность, помогая читателю буквально видеть и чувствовать химию как часть живого мира.

Книга условно можно разделить на несколько тематических блоков, каждый из которых обогащён интересными историческими фактами, культурными параллелями и неожиданными примерами. Здесь рассказывается о древнегреческих натурфилософах, алхимиках, химиках XIX века и современных открытиях. Большое внимание уделено природе — как огромной химической лаборатории: от процессов гниения и фотосинтеза до дыхания и образования минералов. Авторы умеют выстраивать ассоциативный мост между явлениями, которые ребёнок может наблюдать сам, и сложными научными механизмами, объясняя последние через образы, метафоры, и даже через юмор.

Особое достоинство книги, на мой взгляд, — раздел с опытами. Это не просто набор заданий, а тщательно продуманные лабораторные мини-экспедиции, которые можно провести дома, с безопасными веществами, под присмотром взрослого. Здесь химия не объясняется — она проживается. Такой подход формирует у ребёнка мышление исследователя, учит наблюдать, задавать вопросы, делать выводы. Опыт превращается в приключение, а кухня — в научную лабораторию.

Издательство «Пешком в историю» традиционно работает на стыке просвещения и дизайна, и эта книга — не исключение. Иллюстрации, верстка, цветовая гамма и композиция страниц органично дополняют текст, превращая чтение в визуальное удовольствие. Книга сделана с любовью к детям и с уважением к их интеллектуальной любознательности.

Тем не менее, важно отметить: несмотря на внешнюю лёгкость, книга требует вдумчивого чтения. Некоторые разделы насыщены терминами и концептами, которые могут быть сложны для самостоятельного усвоения младшими школьниками. Однако это не недостаток, а скорее достоинство: «Химия вокруг нас» — книга, к которой хочется возвращаться. Она растёт вместе с читателем, открывая на каждом этапе новые уровни смысла.

«Химия вокруг нас» — это не просто рассказ о науке, а приглашение к дружбе с ней. Книга обращается к ребёнку не свысока, а на равных, поддерживая его интерес, поощряя его вопросы и предлагая конкретные шаги к самостоятельному познанию. Это издание будет полезно не только школьникам, но и родителям, учителям— всем, кто ищет яркий и умный способ познакомить ребёнка с химией.

Она учит самому главному: наука начинается не в лаборатории, а в вопросе «почему?» — и, благодаря таким книгам, дети начинают задавать этот вопрос чаще и увереннее.
Читать далее
3 понравилось
28