Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивной и современной диеты и их последствия на здоровье человека

Рецензии

• 

  Sothebys

  31 августа 2024

  В друзья

  Кариеса не существовало?

  Если кратко, теория следующая: в традиционном укладке жизни, то ли до аграрной революции, то ли до индустриализации и жизни в городах – проблем с зубами не было. У племен, которые посетил автор роскошные, ровные, красивые зубы. Из этого также утверждается, что кариес – это чисто проблема современного "недомира". Ну не знаю...

  Это не единственная находка кариозных зубов и тему можно изучать дальше. Не только диета определяет развитие кареса (ещё чистка зубов например). Пока что у меня сложилось мнение, что никто не знает почему этот карес возникает. Да, бактерии, но люди могут одинаково питаться и чистить зубы, у одного будет кариес, а у другого – нет.

  Развитие кариеса происходит под влиянием общих и местных факторов. Местные условия:

  зубной налет при плохой гигиене полости рта; значительное содержание сахара в пище; низкая устойчивость эмали к повреждению; изменение состава слюны; неправильный прикус, наличие неснимаемых зубных конструкций, плохо подогнанные пломбы.

  Общие причины кариеса:

  низкое содержание фтора в воде; дефицит кальция, фосфора, витаминов в пище; болезни пищеварительной и эндокринной систем; постоянные стрессы.

  Дофига всего, включая генетику, то бишь почему он именно у тебя непонятно. Сомнительная история.

  О книге. Итоги.

  Написано интересно, сюжет даже какой-то есть. Читать было не скучно. Но вот выводы автора из своих наблюдений сомнительные. И верить всему этому так себе идея. Ехать в деревню и питаться со своего огорода – не панацея от проблем с зубами. Слишком много фактов, которые опровергают или противоречат выводам данного труда.

  Читать далее

  6 понравилось

  0

  338

Цитаты

Подборки с этой книгой

• • 
  • 
  • 

  Книги упомянутые в книге "Биохакнутый"

  • Kseniya_Ustinova
  • 27 книг