Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - Картошка во всем ее многообразии
User AvatarВаша оценка
4,2
(6)

Картошка во всем ее многообразии

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Читать фрагмент
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару́ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и солен...

Жанры

Купить эту книгу

Рейтинг LiveLib

4,2
6 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    33%
  • 3
    17%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 9Хотят прочитать 41
Популярное

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Картошка во всем ее многообразии
  • Картошка во всем ее многообразии