Французские дети едят всё

Карен Ле Бийон

Цитаты

Knigo4eya9 октября 2016 г.
Французские психологи и диетологи экспериментальным путем определили, сколько раз ребенку необходимо попробовать новый продукт, прежде чем он станет есть его с удовольствием: в среднем семь раз, хотя большинство книг по воспитанию рекомендует 10-15 раз.
стр.19
8
21
Obright21 июня 2015 г.
Обучая терпению, будьте терпеливы.
8
205
Lorelin_Siren26 февраля 2018 г.
«Хорошее вино хранит аромат и вкус той земли, где оно произведено». Так и люди: место, откуда мы родом, живет в нас.
7
180
Lorelin_Siren22 февраля 2018 г.
...правила существуют не для того, чтобы уничтожить личные предпочтения, а для того, чтобы сформировать индивидуальные вкусы.
7
154
Lorelin_Siren22 февраля 2018 г.
– У меня на родине, – начала я издалека, – детство воспринимается как время невинности. У нас очень много книг про волшебство и всякие чудеса. А вот у французов таких книжек, кажется, нет.
– Разве дети невинны? – ответил Джо довольно резко, хотя обычно это было ему несвойственно. – Они же как маленькие зверушки. Если их не воспитывать, они никогда не научатся нормально себя вести!
7
119
Lorelin_Siren25 января 2018 г.
...я не вижу ничего плохого в том, чтобы поощрять детей во всем быть первыми. Но часто родители так нагружают своих детей занятиями, что у тех не остается времени научиться простым, но крайне важным вещам – например, как правильно выбирать, готовить и есть здоровую пищу. Чтобы объяснить, насколько это важно, приведу простой пример. Французские родители считают привычку к здоровой пище такой же важной, как американские – умение читать или пользоваться горшком. Если ваши дети отказываются выучить ту или иную букву, бросите ли вы попытки научить их читать? Будете ли спокойно ждать, пока они сами научатся ходить на горшок, полагая, что это «придет с возрастом» или «сами разберутся»? Вряд ли. Вы станете думать, как научить их этим важным жизненным навыкам.
Читать далее
7
110
Obright21 июня 2015 г.
Защитить ребенка от опасности и отрезать его от внешнего мира – принципиально разные вещи. Помните: дети обретают уверенность, когда самостоятельно преодолевают трудности и полагаются на самих себя. Как говорится: “Кто взрослеет, не рискуя, рискует не повзрослеть никогда”.
7
121
Obright21 июня 2015 г.
Терпение, как мышца: чем активнее ее тренируют, тем крепче она становится.
7
150
Obright21 июня 2015 г.
Но главная цель состоит в том, чтобы научить ребенка просто наслаждаться своим существованием в этом мире.
7
111
Lorelin_Siren26 февраля 2018 г.
Смысл французского подхода состоит в том, чтобы сбалансировать в рационе местные продукты, учитывая особенности региона и традиционные методы приготовления пищи, а также соблюдать режим, позволяющий готовить и есть осознанно.
6
97