Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты

Уютное детективное агентство — ой, ресторанчик! — снова открывает свои двери! В ресторан "Камогава" приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь — детали, и они собирают их по крупицам, как паззл. Иногда еда — больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может из...

Жанры

Купить эту книгу

Электронная

399 ₽320 ₽

Купить-20%

Аудио

529 ₽424 ₽

Купить-20%

Книга из цикла

Ресторанчик Камогава

Хисаси Касивай

(804)

Ресторанчик Камогава. Записки с кухни

Хисаси Касивай

4,2

(161)

Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты

Хисаси Касивай

4,1

(182)

Рейтинг LiveLib

4,1

182 оценки

5
36%
4
47%
3
15%
2
2%
1
1%

Ваша оценка

Прочитали 201Хотят прочитать 276

Рецензии

Yulichka_230411 ноября 2025 г.
Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом
Третья книга цикла мало чем отличается от предыдущих двух. Схема повествования остаётся неизменной: в неприметный с виду ресторанчик "Камогава" в Киото, являющимся по совместительству детективным агентством, приходит клиент, желающий отыскать какое-то особое блюдо. Владельцы ресторана, отец и дочь Камогава сначала кормят гостя досыта, а затем выясняют, какое же блюдо тот разыскивает. Гость заполняет анкету, выкладывает Коиси свою историю, с которой связано то самое блюдо, а затем получает приглашение вернуться через две недели. За это время отец Коиси Нагарэ проводит профессиональное расследование (ведь он бывший полицейский), отправляясь порой в самые отдалённые уголки Японии, чтобы затем воссоздать на своей кухне тот самый уникальный рецепт.
Несмотря на всё разнообразие японской кухни, в основном люди ищут самые простые блюда, с которыми связаны воспоминания детства или которые привязывают их к каким-то значимым в их жизни событиям. Так, к примеру, танцор, у которого натянутые отношения с отцом, не одобряющим его выбор, хочет вызвать в памяти вкус супа с гречневой лапшой, которым тот угощал его в дорогом ресторане. А уставший от тридцатилетней семейной жизни владелец небольшого отеля мечтает вспомнить вкус гёдза, которые много лет назад он пробовал в рёкане родителей своей бывшей возлюбленной, на которой по малодушию не смог жениться. Известная автор любовных романов, которая в детстве каждый день крала крокеты у старушки из мясной лавки по дороге в школу, желает отыскать знакомый вкус, чтобы смириться со своими детскими преступлениями и, возможно, компенсировать потери. А японская пианистка, живущая в Австрии, пытается вернуть воспоминания о первой любви с помощью жареной лапши. Как не помочь убитому горем отцу, чья дочь нечаянно убила человека, отыскать рецепт риса с карри, который она приготовила ему в последний раз. Или не протянуть руку помощи директору крупной пищевой компании, искренне желающего за счёт омлета с рисом пережить давнее соперничество с лучшим другом.
Коиси и Нагарэ очень ответственно подходят к выполнению своих обязанностей, не пытаясь гнаться за дешёвой популярностью и лёгкими деньгами. Характеры и манеры отца и дочери и в третьей книге остаются неизменными, что возможно и позволяет им не сходить с высококонкурентной дистанции. Хотя хамство и предвзятость Коиси и здесь никуда не делась. Видимо, лишь природная восточная вежливость япоцев и желание получить результат от посещения не позволяет никому её осадить.
Несмотря на уже приевшуюсю схему развития сюжета, в книге по-прежнему много описаний вкусных блюд, некоторые из которых можно попробовать только в Японии. И хотя бы только ради этого её стоит прочитать.
Читать далее
134
326
Little_Dorrit13 апреля 2024 г.
Ну вот, добралась я до очередной книги из цикла про детективно – кулинарное агентство. Да-да, именно так, потому что конкретно данное место занимается не чем – либо, а именно поиском забытых рецептов. Ну и конечно, тут будет много историй посетителей.
Почему я поставила книге 4-ку, несмотря на то, что первый том у меня высшая оценка? Потому что пропала новизна? Нет, я такие истории всегда буду читать и искать, потому что они душевные. Но почему тогда? Наверное, потому, что тут больше историй клиентов, чем работы отца героини, а в первом томе он очень активно путешествовал, и нам это достаточно хорошо описывалось, здесь же всё словно отстранённо и это немного грустно. Плюс, в отличие от первого тома, тут почти нет душевных историй, пронизывающих душу до глубины, просто хорошие жизненные истории. Ну и герои словно в сводников превратились, почти на постоянной основе уже молятся жене/маме о личном счастье клиентов. В то время как у хозяйки агентства, дочери героя, единственная любовь это котейка, да и то, вход ему в ресторанчик заказан.
В общем снова мы путешествуем по Японии, разным вкусовым предпочтениям, радует то, что это всё очень вкусно описано, так что запастись слюнявчиками думаю что стоит.
Читать далее
49
287
NataliaAbushaeva16 декабря 2024 г.
Вкусный детектив)
Добралась до третьей книги этого цикла про японскую кухню и необычное детективное агентство)

Итак, о чем книга?

На одной из улочек Японии стоит потрепанное здание. Что это? Ни вывески, ни опознавательных знаков, только жирненький кот у входа и... безумно вкусный запах еды. Оказывается, это местный ресторанчик, но он ближе к забегаловке.

Но несмотря на такой не особо располагающий вид, кормят здесь вкусно. И ещё в этом ресторане работает самый необычный и самый редкий детектив - тот, кто ищет потерянные вкусы и рецепты.

Если вы вспомнили блюдо детства, но не знаете, как его приготовить, вам в этот ресторан. Если хотите попробовать то, что подавали в давно закрытом заведении, то вам тоже сюда.

В книге несколько историй про людей, что хотят найти забытые блюда. Но на самом деле они ищут старые воспоминания, себя.

°°°

Итого: уютная история в японском стиле, но с простым текстом. С одной стороны, идея отличная, но слог автора простоват.

И напоследок:

"Сколько бы вам ни исполнилось, для своих родителей вы навсегда – ребенок. И тут ничего не поделаешь."
Эх, некоторым сепарация от своих не светит)
Читать далее
45
89

Все рецензии

Цитаты

NataliaAbushaeva13 декабря 2024 г.
Пойти по стопам родителей – не про профессию или внешние атрибуты. Это о душе. Прежде всего от нас ждут, что мы впитаем в себя семейные традиции, чтобы потом заняться соответствующим делом.
4
46
NataliaAbushaeva13 декабря 2024 г.
Сколько бы вам ни исполнилось, для своих родителей вы навсегда – ребенок. И тут ничего не поделаешь.
4
25
dagonfruit29 июля 2025 г.
Прийти к логичному концу – особый вид счастья.
2
36