Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Луизетт Бертоль, Джулия Чайлд, Симон Бек - Уроки французской кулинарии. В 2-х частях
18+
User AvatarВаша оценка
5
(1)

Уроки французской кулинарии. В 2-х частях

Луизетт Бертоль, Джулия Чайлд, Симон Бек
Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников рецептов: какую посуду выбрать (и как, собственно, она выглядит), как именно и какими ножами нарезать ингредиенты (и что на практике означает тот или иной способ нарезки), как пассировать, бланшировать, мариновать...

Жанры

Издательство:

Бином. Лаборатория знаний / Олма

Серия:

Уроки кулинарии от Джулии Чайлд

ISBN:

978-5-00111-299-0

Год издания:

2021

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

5,0
1 оценка
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1Хотят прочитать 7

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.