
Ваша оценкаЖанры
Рейтинг LiveLib
- 529%
- 447%
- 318%
- 26%
- 10%
Ваша оценкаРецензии
Avisha16 июля 202516.07.2025
Читать далееПервое. После прочтения я ненавижу слово "травки". Кажется, в книге оно упоминается тысячу раз. Одновременно глупо, пренебрежительно и навязчиво. Особенно в виде: добавьте всяких травок. Да, в книге есть целая глава, посвящённая "травкам", но читается слово все равно нелепо.
Второе. Как можно учиться готовить по этому мне не понятно. Это справка из википедии снабженная голыми рецептами. Рецепты не учат готовить. Особенно фразы: "по вкусу" и "на глаз". Готовить, по моему скромному мнению, учат система и предварительная подготовка.
Третье, книга морально устарела. Сейчас отношение к еде одновременно проще и интереснее. То есть, авторка шокирует нас тем, что итальянские хозяйки с удовольствием используют бульонные кубики, но продолжает демонизировать отдельные продукты.
Четвертое. Это не художественная книга. Это -сборник рецептов, где по условным категориям собраны довольно однотипные блюда из разных кухонь. Редко быстро и просто. На счет вкусно точно ничего не скажу. А вот о том, что у нее всегда в холодильнике стоит банка каперсов я не могу промолчать.11 понравилось
79
Цитаты
HelenaVladaS10 мая 20251 понравилось
46
Подборки с этой книгой
Non-Fiction
RINA90
- 2 407 книг
Кошачьи
varvarra
- 889 книг
В играх
WissehSubtilize
- 4 150 книг
Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Shakespeare
- 20 книг
Кулинарные книги
ellebooks
- 26 книг
Другие издания



































