Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест

Том Гримм

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,5

22 оценки

5
73%
4
14%
3
5%
2
9%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 30Хотят прочитать 35

Рецензии

tata_books
27 марта 2024
Кто хочет начать день с Хогсмидского завтрака?
В серии «Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов» новинка! Ещё одно неофициальное издание по миру Гарри Поттера! В этой же серии, кстати, есть ещё «Школа выпечки для поттерманов». Поищите, если вам интересна данная тематика.

Что я могу сказать о «рецептах из таверны»? Это не книга, а произведение искусства! Как и большинство кулинарных книг - она оформлена в подарочном варианте:

•большеформатный размер;
•матовая обложка с глянцевыми буквами;
•плотные страницы, очень приятные на ощупь. Оформлены они, как будто состаренные и пожженные;
•цветные иллюстрации на всю страницу.

Кроме того, относительно оформления и книги, хочется упомянуть и великолепную верстку - значки котелка и Добби, номера страниц написаны на оттиске восковой печати. Да и в целом, тематика мира Гарри Поттера тут присутствует и на фотографиях с едой, и в составе блюд.

А что же сами рецепты?

Вот тут первое, что вы должны знать - это отличие английской кухни от нашей. Используется другие виды ингредиентов, специй. В основном все блюда у них жирные, плотные, много закусок и напитков. В книге это и отражается.

Внутри меня ждало много интересных рецептов, но к сожалению, с труднодоступными и дорогими ингредиентами: брюква, репа, лук-пырей, батат и очень много других.

Некоторые рецепты показались откровенно странными. Например суп с… можжевельником! Или наша привычная толчонка, но там специально её плохо толкут, чтобы оставались зерна среднего размера.

В паре рецептов явно не хватало деталей. Например:

Положите яблоки в небольшую кастрюлю и сбрызните 1 чайной ложкой лимонного сока. Доведите до кипения на среднем огне, время от времени помешивая.

Вы когда-нибудь доводили яблоки до кипения в кастрюле, без воды?

Но при этом, есть очень классные рецепты, которые я попробовала и планирую готовить: вафли, мафины, пастуший пирог (господи, как вкусно-то ), лимонный щербет и сюп-пюре из крапивы!

Эту книгу невозможно оценивать в целом.

За оформление 10/10
Атмосфера мира Гарри Поттера 10/10
Подробность рецептов 7/10
Применимость в повседневной жизни 4/10
Читать далее
15 понравилось
0
98
Tviti_A
17 сентября 2024
Вы фанаты Гарри Поттера? Тогда определенно точно вам в коллекцию нужна эта книга. Не любите готовить или не умеете? Не беда, в этой книге не только какие-то сложные по составу блюда, но и вкусные коктейли, которые не сложны в ингредиентах и их соотношениях.
Даже не будучи фанатом этой вселенной, я нашла для себя парочку чудесных и вкусных салатов, которые юзаю на постоянной основе. Вкусно, легко и не сложно. Главное — попробовать.
6 понравилось
0
45
oxxylera1345
29 марта 2024
Моя фанатская душа - снова отхватить себе книгу по вселенной Гарри Поттера. Каждый из нас в детстве мечтал, да и сейчас мечтает попробовать, которые кушал мальчик со шрамом в своём волшебном мире.

В этом неофициальном издании Том Гримм научит нас готовить множество вкусностей - от завтраков до напитков. Предоставить подробные, а точнее, адаптированные рецепты под наш привычные продукты. Сами подумайте, где ж мы найдем ноги дракона. Да нигде.

В издании есть фотографии. Как должно выглядеть блюдо, которое вы приготовите. Как правильно его сервировать.

Пока что я ничего не испытывала. на кухне, но обязательно попробую это сделать.

Думала. Данная книга будет идеальным подарком для Поттероманов. которые любят готовить.

Из какой вселенной? Вы бы хотели попробовать еду?
Читать далее
4 понравилось
0
52