Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Карстен Боте - Немецкие колбаски: Домашние рецепты вкусной и сытной еды
18+
User AvatarВаша оценка
3,5
(1)

Немецкие колбаски: Домашние рецепты вкусной и сытной еды

Карстен Боте
Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины...

Жанры

Издательство:

Азбука-Аттикус, КоЛибри

ISBN:

978-5-389-21764-5

Год издания:

2023

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,5
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    100%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1Хотят прочитать 6

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки