Все, что вам нужно знать о виски

Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом — отнюдь! — но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания). Мы разберемся, откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке? Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки виски, и каково ее значение? Как устроен мир виски за пределами Шотландии? Существует ли в контексте виски понятие терруара? Рассмотрим, к...

Жанры

Купить эту книгу

Электронная

449 ₽360 ₽

Купить-20%

Рейтинг LiveLib

3,8

4 оценки

5
25%
4
50%
3
25%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 5Хотят прочитать 17

Рецензии

KahreFuturism
12 марта 2026
Неплохая книга о напитке, выведенном в название книги.
Прочитав её, вы сможете узнать об истоках виски, его производстве (тогда и сейчас); видах: что такое скотч, чем он отличается от бурбона или ирландского виски; бочках – влиянии древесины на характер, аромат и иногда даже цвет напитка, их сроках эксплуатации; выдержке виски; ведущих странах по производству напитка и марках, заслуживающих место на полках коллекционеров; экспертизе, дегустации напитка. Автор любезно приводит несколько рецептов коктейлей.
Вторая часть книги – о причине популярности виски, его отражении в мире кино и поп культуры, людях, которые его создают.

Пообщайтесь с любым профессионалом в любой точке земного шара, и вы поймете, что это индустрия людей. Некоторые в этом особом мире рождаются — в семьях, занимающихся производством виски 100 лет, а то и дольше, они начинают работать на своих предприятиях, а потом ими управляют, или в городках либо деревнях, где вискикурня — главный местный работодатель. [...] Виски — это порыв души, он может побудить людей совершать удивительные дела и даже делать открытия
Читать далее
27 понравилось
83