Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
P.W. Hammond - Food and Feast in Medieval England
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Food and Feast in Medieval England

P.W. Hammond
This fully illustrated book describes the extraordinary range of food which found its way on to the tables of medieval English society, its production and distribution. Although bread, ale, meat and fish were the staple diet, fish often came from as far away as Iceland, and as early as 1480 over 100,000 oranges were being imported to augment the diet. The book covers a wide range of medieval food, from hunting, fish breeding, brewing, baking, food hygiene and storage.

Издательство:

Alan Sutton Publishing

ISBN:

9780750909921, 0750909927

Год издания:

1996

Язык:

Английский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.