Ваша оценкаКофе пьют все, и поэтому он имеет мировое значение. Изучая столетия производства и потребления кофе, Марк Пендерграст (р.1946) — американский учитель, библиотекарь и независимый публицист — проводит читателя через бурную историю этого продукта, изобилующую кровопролитием, экономическими раздорами и жесткими политическими решениями. Темная сторона кофейной индустрии по-прежнему волнует современников, а ее драматические коллизии влияют на нашу с вами повседневную жизнь.
Жанры
Рейтинг LiveLib
4,3
4 оценки
- 550%
- 425%
- 325%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 4Хотят прочитать 176
Рецензии
VoiVod29 октября 2016С одной стороны книга интересная и лёгкая в прочтении. А с другой стороны в процессе чтения появляется чувство лёгкого недоумения плавно переходящее в раздражение. Книга большей частью посвящена потребительскому рынку кофе в США. История кофе, различные способы приготовления кофе, традиции употребления кофе рассматриваются вскользь, через призму американского рынка потребления.
Название и аннотация к книге совершенно не соответствует содержимому.
4 понравилось1,1K
Цитаты
- VoiVod29 октября 2016569
Подборки с этой книгой
Книги о Кофе
- 56 книг
Кофе
- 28 книг
WishList
- 10 480 книг
Всё о кофе и чае, а так же шоколаде))) - в общем все, что содержит кофеин
- 176 книг
☆ Lifestyle
- 361 книга
Другие издания
