[ ] Крахмал расщепляется в желудке до чистой глюкозы
[ ] Мука мелкого помола это тот же крахмал
[ ] В крови в норме 5г глюкозы. Чем больше поступает тем выше спайк инсулина. Много инсулина вредно, откладывает жиры.
[ ] Сахар = 50 глюкозы +50 фруктозы
[ ] Жиры и углыеводы основные источники энергии. Если мало жиров, организм бежит за быстрыми углеводами
[ ] НеНасыщенные жиры -топятся при комн.темп. (оливк, подсолн). Насыщен.- твердые (слив., кокосовое; мясо, яйца)
[ ] В обезжиренных продуктах содержится больше химии, пищ.добавок
[ ] Овощи растущие над землей содержат меньше углеводов. (Корнеплоды, клубнеплоды под землей-много углеводов)
[ ] Сахарозаменители, подсластители преврщаются в сахар и сбраживается кишечными бактериями вызывая метеоризм.
[ ] Этикети обезжиренные, низкоуглеводные - это все химия =>Hydrogenated
[ ] Palm, coconut oil - big source of saturated bad fats
[ ] Высокий инсулин - дает повыш чув во голода, утомляемость, жировые отложения
[ ] Высокий инсулин не дает питательным вещ вам выходить из клеток и расходоваться на нужды организма. Запечатывая и в жиро депо. От этого голод и усталость.
[ ] Много глюкозы в крови разруш сосуды, разъедая изнутри -> плохое кровоснабжение-> холодные стопы
[ ] Выделение глюкозы в моче -> частое мочеиспу, потере влаги-> повышен сухости,жажде.
[ ] Фрукты- сладость. 10 %сахара содержит сколько и кокакола