Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира

На Новый год всегда хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то, что обязательно запомнится гостям и будет вспоминаться весь год — как это было вкусно! Например, можно устроить новогоднее гастрономическое путешествие. Как? Вместе с новой книгой Ольги Эрбис «Новогоднее застолье», где она собрала праздничные блюда из разных стран мира, которые традиционно готовят на новогодние и рождественские торжества. В качестве салата вы сможете приготовить французский террин из утки и курицы, на горя...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,6

5 оценок

5
60%
4
40%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 7Хотят прочитать 12

Рецензии

Аноним4 декабря 2024 г.
Книга Ольги Эрбис Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира — это настоящий подарок для всех, кто хочет превратить празднование Нового года в незабываемое гастрономическое путешествие. Она вдохновляет не только на кулинарные эксперименты, но и на создание семейных традиций, таких как наша — готовить блюда одной из мировых кухонь на каждую новогоднюю ночь.
Особенно радует, что автор постаралась адаптировать рецепты под доступные продукты, что делает кухню разных стран ближе и понятнее. Тем не менее, некоторые блюда требуют определенных навыков, поэтому книга будет особенно интересна тем, кто уже уверен в своих силах на кухне.

В этом году я планирую попробовать три блюда: изысканный террин из утки и курицы (французская кухня), эффектную говядину Веллингтон (английская кухня) и праздничные финские йоулутортуты. Каждый из этих рецептов выглядит как маленький шедевр, и мне не терпится удивить свою семью.

Книга не только снабжает подробными рецептами, но и наполняет кухонное творчество особым духом праздника. Она прекрасно подойдет всем, кто хочет сделать свой Новый год еще ярче и вкуснее. Рекомендую!

Читать далее
1
43