Главные тайны семьи Абрикосовых

И зарплата у рабочих была достойной, и полагались значительные надбавки за выслугу лет. Жалование сезонных рабочих, нанятых поквартально, нередко выдавали их женам, приходившим в определенный день в контору, чтобы супруг не прокутил заработанные деньги. В практике компании не было наказаний за пьянство, но было поощрение за трезвость. В столовой, в которой работников кормили бесплатно, мужчинам в обед к мясным блюдам подавалось сухое красное вино, что приучало русского человека к правильному употреблению спиртных напитков. Может быть, и в этом сказалось влияние мастеров из Франции. Дисциплина на предприятии была строгой, соблюдение санитарных требований на производстве было обязательным. Однако несмотря на строгость в организации производственных процессов, Иван Алексеевич Абрикосов относился к своим рабочим как к членам большой семьи. На дни рождения и на многочисленные праздники им обязательно дарили подарки, а на территории фабрики был открыт магазин «для своих», в котором можно было купить любые сладости из производимого ассортимента, со скидкой в 90 %.

Во все эпохи французские господа и дамы отличались взыскательностью в вопросах еды вообще и в отношении к десертам и сладостям в частности. Кондитеров и поваров приглашали работать ко многим европейским дворам с давних пор, их коллеги работали и при российском высочайшем дворе. Франция была законодательницей мод во многих областях жизни, и одно утверждение о том, что у тебя работают французские кондитеры, могло стать отличной рекламой. А если речь шла о производстве сырья по французским рецептам и технологиям, да еще и из плодов, которые «приехали» из Франции, то это не могло не вызвать интерес к новому товару. Предлагая покупателям именно это сырье для производства конфет, Абрикосовы как бы предлагали использовать французские вкусы и ароматы. Продавая в розницу свои сладости из абрикосовского пюре или компота, кондитеры смело могли говорить покупателям, что «наши сладости из Франции!». Подобный рекламный ход позволил продукции Абрикосовых быстро завоевать сырьевой рынок и добиться широкой известности среди кондитеров-профессионалов в России.

В результате большой работы и борьбы коллектива роддома и представителей семьи Абрикосовых, в 1994 году после письменного обращения в мэрию Москвы городской родильный дом № 6 был воставлен в качестве работающего государственного медицинского учреждения, ему бы возвращено историческое название «Роддом имени А. А. Абрикосовой».

По инициативе главного врача Галины Васильевны Акимовой в роддоме была вновь внедрена практика грудного вскармливания новорожденных с первых мгновений их жизни. В этом выразилось возрождения традиции, на которых стоял и доктор А. Н. Рахманов, пропагандируя полезность именно грудного вскармливания новорожденного младенца, с первых мгновений его появления на свет. За эту работу в 1999 году роддому, первому в Москве и единственному в России, было присвоено звание и вручен памятный знак ВОЗ/ЮНИСЕФ «Больница, доброжелательная к ребенку».

В 2012 году, вопреки истории и статусу, роддом имени А. А. Абрикосов был закрыт, и сегодня в этом историческом здании, где на свет появились боле 350 000 москвичей, работает ГБУ «Соцэнерго», являющееся подразделением Департамента здравоохранения города Москвы. Музей, созданный в роддоме № 6 в настоящее время передан Музею города Москвы.

В историю рекламного дела в России вошла инициатива Ивана Алексеевича Абрикосова, который решил публиковать перед днем открытия всех фирменных магазинов объявление в газетах о том, что у Абрикосовых, открывающих завтра свой магазины по всем крупным городам империи, в каждом магазине девушки-продавщицы наняты на работу той национальности, которая является коренной для конкретной губернии. Блондинки — на севере России, шатенки — в средней полосе, а брюнетки — все как на подбор — на юге! Покупатели заинтересовались этакой придумкой и пошли проверять это объявление в день открытия магазинов! И никто из них не уходил без покупок. Этот рекламный ход вошел затем в учебники по рекламе и по продвижению продукции и компании Абрикосовых.

Спрос на продукцию был главным фактором, определявшим успех всех коммерческих задумок.