Яды: вокруг и внутри. Путеводитель по самым опасным веществам на планете

Химические вещества. Такие непонятные, незримые, а порой способные нас убить. Мы часто встречаемся с ними в повседневной жизни, но даже не знаем какую опасность они могут нести для нас. Токсины в еде, зараженная вода, небезопасные вещества в лекарствах и ядовитые соединения даже в воздухе. Какие яды существуют в природе, а какие создал сам человек? Что за вещества уничтожали тысячи людей, а какие излечивали их? Где нас подстерегает смерть и как уберечься от неё? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой книге.

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,0

452 оценки

5
35%
4
47%
3
15%
2
3%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 515Хотят прочитать 1019

Рецензии

bumer238924 августа 2023 г.
Йаааааадыыы- мы превращаемся...
Не могу не начать отзыв с бессмертного хита группы "МультFильмы" - потому что больше ничего другого в голову не пришло...
Вроде бы я химик, и химфак окончила, и биохимию люблю, и химический научпоп - но мне было довольно скучно. Книга крайне структурирована, все очень четко: автор рассказывает про ядовитые - организмы всех видов и мастей от микро- до животных, и неорганические вещества. Для каждой "твари" отведена отдельная статейка, где содержится - описание, описание яда, действие, для живых существ - ареал обитания, обязательно - химическая формула (иногда даже - реакция), картинка, и очень иногда - какие-нибудь занимательные факты и истории...
Первый мой вопрос - на кого это рассчитано и как "простые обыватели" будут это читать. Статейки больше всего напоминают доклады в нашем факультетском СНО, когда - куча реакций в линеечку, и в лучшем случае можно добиться комментария "Вот - реакция перед вами". Я понимаю, что в большинстве случаев люди просто не будут рассматривать все эти значочки, но - никого не смутило определение "ненасыщенная"? Все его прям поняли, что атомам углерода в цепочке не хватают водородов для полного счастья - и они обходятся двойными связями? Сноски и объяснения есть - но их маловато для такой высокой химической планки. Да, химики так разговаривают, подтверждаю - но между собой, потому что простым обывателям все это щебетание кажется каким-то иностранным языком, и смотрят они - как минимум озадаченно.
Автор в благодарностях писала - что ее подружаня развлекала ее всякими химическими анекдотами. Но, видимо - либо они в книгу не вошли, либо - у автора не такое чувство юмора, как у ее подружки. Потому что когда мелькнуло в тексте, что - сильно ядовитое растение входит в народное средство от лечения пьянства... Ух - даже мне хотелось разгуляться и разбудить своего внутреннего стэндапера - но авторка сдержалась.
В науч-попе я ценю (и ищу) - баланс. Достаточно - но не сильно - науч, изрядная - но в меру - доля поп. "Поп" в том смысле что - увлекательных историй и "научных анекдотов" (как в серии Илья Леенсон - Шутят... химики! ). Но - я уже сказала, что авторка была как-то излишне серьезна. Ну а занимательные истории... Я даже удивилась, что это издательство "Бомборы" - потому что ну очень по структуре книга напоминает нелюбимую мной серию "Мифов от "МИФа" (например, Филипп Матышак - Греческие и римские мифы. От Трои и Гомера до Пандоры и «Аватара» ). Та же структура маленьких структурированных статеек, где вся научная часть излишне энциклопедична, а "поп" часть.... Складывается такое ощущение, что в современном научпопе часть "поп" - это сокращение от "популярная культура". Что у МИФа, где "Аватары" и "Игры Престолов" - просто достойные упоминания ради кликбейта - "чтоб клюнули обыватели". Или здесь: "Хей-йоу, пипл (это от меня отступление)

Той самой плавиковой кислоты, которой в сериале "Во все тяжкие" растворяли тело
Конечно, сериал "Во все тяжкие" - это просто библия современного химика...
В целом это было - быстро, но МАЛО и странненько. Вполне современный научпоп, где науч - слишком заумный (или википедийный) + вставочки и примеры из поп-культуры. Не скажу, что было сильно плохо - хотелось чуть больше юмора или вовлеченности автора. А я - продолжаю находиться в поисках годного химического научпопа. Почитываю Аркадия Курамшина, но - он еще более заумный, а шуточки (порой проскальзывающие) - еще более стэндаперские. Ну а Май Тхи Нгуэн-Ким - Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется - слишком уж популярная до обывательского уровня. Буквально - авторка большую часть времени, как уважающая себя блогерка, описывает свой день, иногда поясняя это с химической ТЗ: что происходит, когда мы - чистим зубы, варим яйца, потеем... Как не крути, а М. Ильин - Сто тысяч почему. Путешествие по комнате - так пока никто и не переплюнул.
Ну а автору хочется сказать: если вы так угорали с подружаней за химию - чего ж тогда книга получилась so serious???
Читать далее
88
761
Arielliasa24 мая 2022 г.
Почти всё, что нас окружает, – опасно и может убить. Любое вещество в определённом количестве становится смертельным ядом. Как бы нам ни хотелось разделить мир на плохое и хорошее, на ядовитое и целебное, действительность намного сложнее.
Тяжело представить книгу о ядах, которая не придётся мне по вкусу. Как большая любительница преступлений, всегда тянулась больше именно к отравительницам и отравителям (вторые чаще всего предпочитают холодное или огнестрельное оружие). Но как и обычно, чем сильнее интерес, тем меньше книг попадает в виш. Каждый раз пытаюсь с этим бороться, но непомерное желание захватить вообще все жанры, пересиливает. Токсинология — как можно понять, наука о ядах. И данный экземпляр вводный курс для начинающих. Создательница объединила вещества по группам, кратенько о них рассказала и представила самых знаменитых представителей.
Оглавление поделено на: ядовитые растения (один из самых больших разделов и интереснейших, но я предвзята), ядовитые животные (не вынесла для себя ничего нового, но кто-то незнакомый оценит) и яды неживой природы (очень пугающе на самом деле, особенно в свете последних событий). Всё это проиллюстрировано ею же. В целом, иллюстрации понравились, но те же растения приходилось гуглить, чтобы посмотреть на цветную версию, так как представленные черно-белые. Думаю, для многих это не сильно существенно, меня же остановило от покупки на книжные полки. Впрочем, не купила ещё и из-за краткости.
Также на каждый яд есть история из прошлого, что очень полезно, увлекательно и местами страшно. Но опять же, всё очень кратенько. Не успеваешь моргнуть, как приходится переходить к следующему веществу. В этом сама виновата, ведь сразу не посмотрела на количество страниц и представила себе хоть и не полноценный путеводитель, но расширенную версию. Я осталась вполне довольной и закончила чтение без особого напряга, потратив всего час своего времени.
У книги есть аудио-вариант. В принципе, именно с него я начинала и он вполне нормальный, но такие книги лучше воспринимаются, когда читаешь глазами. Скорее всего, если при этом держишь бумажный вариант в руках, восторг только усиливается, но это конечно же зависит от качества печати. Об этом ничего не скажу, не щупала издание даже в книжном.
Читать далее
85
844
Miku-no-gotoku17 июля 2025 г.
С автором сталкивался в рамках форума "Учёные против мифов": что-то там было про пластмассы, но уже не помню. Получилось очень и очень краткое введение в мир различных ядов, токсинов, отравляющих веществ, растений, животных, микроорганизмов, грибов.
Среди плюсов можно отметить структурированность. Дано общее определения яда, классификации. Для веществ даны формулы, которые если не всё забыть со школьного курса химии, можно понять. Бывало так, что к отдельному грибу или растению дано три основных отравляющих вещества, формулы всех начертаны, хотя и без пояснений что есть, что, но в принципе отличал одно от другого по статочной памяти химии, тем более с химичками в школе у меня всегда была химия: всё-таки даже в конференциях от школы участвовал по теме полимеров. Не скажу, что узнал какую-то принципиально-новую информацию. Отдельные яды на химии разбирали, по боевым отравляющим веществам куда подробнее изучали на ОБЖ, на какой этаж бежать, какие меры, противоядия и прочее, животных и микроорганизмов касались и на биологии. Из неизведанного могу отметить ядовитую птичку - двухцветную дроздовую мухоловку. В книге только зарисовка.
Вот она! Каваий! Почему то на фото всё же на руке. Как наестся ядовитых насекомых, так и начинает распространять яд. В Новой Гвинее лучше обходить стороной.

Упомянута и рыба фугу. Довелось отведать, возможно не ядовитую. Вкусно, но не то, чтобы был особо восхищён. Как грибник с детства особо нового ничего не узнал. Тех, что упомянуты и так избегал, но на мухоморчики полюбоваться всегда любил. Но формулы мускарина, мусцимола и иботеновой кислоты запомню: достаточно простенькие.

В концовочке даже немного про "новичок" написано, но ничего нового. Просто всё, что было на слуху. Ничего научного тут не увидел.
Как некоторая кодификация призабытых знаний сгодится, но при условии, что осталось что-то от школьной химии, в ином случае лучше выбрать что-то более популярное.

Читать далее
56
237

Все рецензии

Цитаты

Miriamel9 апреля 2022 г.
В Древней Греции болиголов пятнистый использовали как «официальный» яд для смертных приговоров. Историки предполагают, что Сократ и Фокион были убиты именно этим ядом, а не цикутой. Сократа обвинили в «развращении молодёжи», а военачальника Фокиона – в предательстве.
11
465
Miriamel9 апреля 2022 г.
О пагубном действии олеандра существуют легенды. Одна из них гласит, что однажды солдаты армии Наполеона (по другой версии – Александра Македонского в Крыму) готовили ужин на костре в незнакомой местности, используя в качестве дров ветки с красивыми розовыми цветами. По легенде, все, кто отведал этого мяса, наутро не проснулись, так как ветки были сорваны с кустов олеандра. Доказательств этих эпизодов не осталось, поэтому легенда остаётся легендой.
10
450
Miriamel9 апреля 2022 г.
Оккультные обряды с белладонной сделали её популярной. Люди готовили лечебные мази с этим растением, но содержание активных веществ в них контролировать в XV–XVI веках было невозможно. Поэтому иногда вместо лечения больной получал отравление.
9
83