Фигура мечты у тебя дома

Полезнее есть не чаще 4 раз в день, в идеале 3 раза. За время перерыва между приемами пищи уровень сахара в крови успеет упасть, и организму придется использовать резервные источники энергии – то есть брать ее из жировых запасов. После приема пищи не должно оставаться чувство голода, как и не должно возникнуть чувства тяжести.

Отлично вписываются в рацион правильного питания соевый соус, горчица, куркума, паприка, перец, любые травы и зелень, лук и чеснок, лимон, мед, растительные масла без термической обработки, греческий йогурт. Кстати, вместо сметаны действительно отлично подходит греческий йогурт без вкусовых добавок. Он имеет меньшую жирность, но очень похож по консистенции. Молочные продукты содержат жиры животного происхождения, поэтому есть смысл выбрать 2% жирности вместо 20%.

Можно немного обмануть организм с сделать для себя «вкусную» воду. Это обычная воды с добавлением цитрусовых, огурца, имбиря, мяты и других ароматных приправ. Однако будь осторожна с цитрусами! Они повышают кислотность, что может привести к раздражению желудка, изжоге, развитию гастрита, язвы, разрушению зубной эмали. Здоровому человеку рекомендуется выпивать не более 1 литра цитрусовой воды и только не на голодный желудок. Людям с заболеваниями ЖКТ лучше выбрать мяту или огурец.

В быту полезнее использовать коричневый нерафинированный сахар или кокосовый. При выборе заменителя сахара безопаснее выбрать стевию или стевию с эритритом.

Чем больше лептина, тем легче организм расстается с жировыми запасами.

Жарить лучше на кокосовом масле, так как оно не меняет своих свойств при нагревании.

Полезный жир способствует расщеплению жировых запасов.

Трансжиры становятся частой причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы и возникновению диабета. Кроме этого, они негативно влияют на репродуктивную функцию, снижая уровень гормона эстрогена у женщин и тестостерона у мужчин. На данный момент по рекомендации ВОЗ – Всемирной организации здравоохранения – нежелательно употреблять более 2 грамм трансжиров в сутки (или не более 1% от обще дневной калорийности), а лучше и вовсе убрать их из рациона.

Жирные кислоты являются крайне полезными, но для поддержания здоровья и красоты нужно соблюдать баланс Омега 3, 6, 9. Недостаток одной кислоты и избыток другой может привести к плохим последствиям, например, к снижению артериального давления и сгущению крови, проблем с пищеварением, появлению воспалений, ломкости ногтей и шелушению кожи, депрессии. Оптимальное соотношение Омега 3 и Омега 6 находится в пределах 1:4, но практически каждый человек превышает норму Омега 6 в десятки раз.

В ходе научных экспериментов, опубликованных в международном авторитетном сборнике научных исследований и статей Cell Press, было выявлено, что безуглеводная диета действительно способствует более быстрому похудению, в отличие от диеты с умеренным содержанием углеводов. Однако лишь на короткий срок. В дальнейшей перспективе результаты этих диет сравнялись. Безуглеводное питание не вызывает большей потери жира в организме, чем умеренно углеводное.

Гликемический индекс разделяет продукты по их скорости всасывания в кровоток и показывает, как конкретный продукт повышает уровень сахара в крови. Проще говоря, это показатель того, как быстро организм переработает съеденный углевод. Чем он выше, тем быстрее процесс переработки, а значит, тем быстрее мы снова захотим есть. Наша цель – выбирать продукты с наименьшим гликемическим индексом. Это полезно не только для похудения, но и поддержания здоровья.