
Фермерские рынки обожаю!
В нашем районе Берлина два раза в неделю, по вторникам и пятницам, работает турецкий овощной рынок, растягивающий свои обширные лавки вдоль набережной канала примерно на километр.
Чего тут только нет!
Фрукты всех видов: ананасы два за евро, ящик мандаринов килограмма 3 за два евро. Персики, виноград и клубника в любое время года.
Овощи за копейки, ящик авокадо за евро, помидоры, зелень и специи почти даром.
Только картошка, свежие огурцы и, почему-то, укроп везде дорогие, даже на этом рынке
В Питере я тоже обожаю наш Сенной рынок и за свежими овощами-фруктами езжу только сюда!
А как устроены рынки в других странах мира?
В книги большого формата Марии Бахаревой и Ани Десницкой «Фермерские рынки мира» хочется рассматривать развороты бесконечно!
Тут представлены рынки 12 стран, от Израиля до Чили, от Эфиопии до Китая.
Каждый месяц года - одна страна и ее рынки, их история возникновения, время работы, специалитеты и коронное блюдо, рецепт приготовления которого тоже здесь же!
А на очень ярких и детальных иллюстрациях рынков нужно по заданию авторов найти размещенных там героев, местные продукты или животных, ловко спрятанных под прилавки, столы и покупателей. Залипательно!
Всю гамму особенностей рыночной торговли в разных странах можно впитать вместе с этой чудесной книгой!



































