Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие

Доводилось ли вам побывать на настоящем фермерском рынке, куда идёшь с утра пораньше с сумкой-тележкой, чтобы успеть купить самые свежие продукты? А что насчёт рынков в других странах мира? Взять, например, Израиль: зимой там сезон клубники, и можно хоть каждый день лакомиться сладкими ягодами! На тайском рынке можно найти самые экзотические фрукты, в том числе дуриан, который запрещено вывозить из Таиланда. Загляни на рынок в Эфиопии и попробуй местную выпечку самбусу — пальчики оближешь! На ры...

Рейтинг LiveLib

4,7

78 оценок

5
76%
4
21%
3
3%
2
1%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 93Хотят прочитать 122

Рецензии

YanaCheGeuara
28 января 2023
Давно ли вы были на рынке? Я - три дня назад.

Фермерские рынки обожаю!
В нашем районе Берлина два раза в неделю, по вторникам и пятницам, работает турецкий овощной рынок, растягивающий свои обширные лавки вдоль набережной канала примерно на километр.
Чего тут только нет!
Фрукты всех видов: ананасы два за евро, ящик мандаринов килограмма 3 за два евро. Персики, виноград и клубника в любое время года.
Овощи за копейки, ящик авокадо за евро, помидоры, зелень и специи почти даром.
Только картошка, свежие огурцы и, почему-то, укроп везде дорогие, даже на этом рынке

В Питере я тоже обожаю наш Сенной рынок и за свежими овощами-фруктами езжу только сюда!

А как устроены рынки в других странах мира?
В книги большого формата Марии Бахаревой и Ани Десницкой «Фермерские рынки мира» хочется рассматривать развороты бесконечно!
Тут представлены рынки 12 стран, от Израиля до Чили, от Эфиопии до Китая.
Каждый месяц года - одна страна и ее рынки, их история возникновения, время работы, специалитеты и коронное блюдо, рецепт приготовления которого тоже здесь же!
А на очень ярких и детальных иллюстрациях рынков нужно по заданию авторов найти размещенных там героев, местные продукты или животных, ловко спрятанных под прилавки, столы и покупателей. Залипательно!
Всю гамму особенностей рыночной торговли в разных странах можно впитать вместе с этой чудесной книгой!
Читать далее
4 понравилось
0
274
samokatbook
26 декабря 2021
Хочешь узнать страну - иди на рынок!
Хочешь узнать страну - иди на рынок! - Эту фразу произнесла год назад в интервью сама Анна Десницкая. Тогда она только делилась с нами своими планами - даже ещё не планами, а мечтой: сделать книгу про рынки.
И вот она с нами. И мы теперь до глубины души понимаем, как это верно. Что же ещё так расскажет о жизни страны и характере её жителей, как не еда. Мировой масштаб познания, ни больше, ни меньше! Этак можно и историю мира написать. География, считайте, уже написана - вот она.
Тем более, что лучше всего история, география, культурология и проч. - познаётся через квест.
Добро пожаловать в квест по рынкам. Вы с нами?
Читать далее
4 понравилось
0
395
validi
27 января 2024
Книга с качественным оформлением, приятная на ощупь, иллюстрации выше всех похвал, такое ощущение что ты там вместе с другими людьми отовариваешься, есть небольшие квесты "найти то, найти это". Играем с дочкой двух с половиной лет, тот случай когда чтение книги приносит удовольствие и маме и ребенку!а ещё есть интересные главы про приготовление пищи с рецептами, это прям вот восторг!!!
Содержит спойлеры
3 понравилось
0
145