The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано

Американский криминально-драматический сериал канала HBO «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что он ест, и наоборот, мы представляем вашему вниманию щедрую порцию итальянского достояния, неподвластного времени, – The Sopranos Family Cookbook. Nuovo Vesuvio. «Семейный» ресторан, переосмысленный и утонченный. Место, где подают непревзойденную неаполитанскую кухню, является лучш...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,8

15 оценок

5
87%
4
13%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 22Хотят прочитать 31

Рецензии

IrishkaTim31 октября 2021 г.
Итальянская кухня, как она есть. Не поленитесь купить все ингредиенты — оно того стоит. Ждала выхода данной книги и не разочаровалась, получила ровно то, что ожидала — настоящие рецепты аппетитных блюд, красивые картинки и откровения, идеально дополняющие содержимое.
5
348
makkotto17 сентября 2024 г.
Клан Сопрано я не читала и не смотрела. У подруги в сторис увидела книгу и забыла. А Литрес мне ее порекомендовал.
С детства обожаю макароны,как выяснилось это жаргон. В детстве много их ела, не от хорошей жизни.

Мне понравилась книга высказывания особенно, как Энтони написал о еде. Это прям я и отношение к еде, только я не голодаю,а сижу на диетах временами.

Рецепты легкие, понятные. Удобно прописаны порции, особенно если от 4-8 человек и на фуршет из 50 порций.

Много рецептов легких которые забрала в копилку, но и сложные тоже.

Прочитала и пошла готовить овощное рагу. Немного отличается от обычного рецепта. Быстро и и вкусно.

На очереди :Груши в белом вине, Перепелка в стиле Синатры, Пенне алло водка.

Готовить по книге буду. Есть иллюстрации,с первого раза мне не очень понравились, показалось как старые книги у бабушки. Со временем прониклась атмосферой и осень понравились.

Из-за своего города,некоторые блюда приготовить по рецепту не смогу,а жаль. С молюсками проблемно, а так же нет салатного цикория.

Интересно было прочитать про жаргон, узнать что была доставка льда на лошадиных повозках, доставка пиццы своеобразная,до того как это стало обыденностью. Рекомендации по вину были интересные.

Вывод: книга интересная понравится, тем кто любит итальянскую кухню, быстрые не замороченные рецепты, разнообразить рецепты макарон и попробовать разное сочетание вкусов. Узнать новое о вине, масле и жаргоне.
Читать далее
4
87
MedianDecomplex2 ноября 2021 г.
Книга потрясающая. Помимо интересных рецептов, она снова дает окунуться в мир сериала. Книга разбита на главы, которые написаны членами семьи Сопрано, которые делятся своими историями и рецептами. Сами рецепты представляют собой неаполитанскую кухню, здесь есть привычные нам блюда, но в основном это местная итальянская кухня. Рецепты понятные, разграмовка точная, указаны порции. Внутри много фандомных фотографий и информации, есть фото готовых блюд. Очень рекомендую фанатам сериала.
3
223