То, что реклама двигатель торговли, уже никого не удивляет. Поэтому здоровый образ жизни и правильное питание диктуют чаще употреблять авокадо. Стояла задача узнать, куда его можно добавить кроме салата и бутерброда. Эта книга мне помогла.
Начну с того, что в ней есть описание сортов авокадо и где, в какое время их лучше приобретать. Правда, эти сведения ориентированы на американского покупателя и это минус. Тем не менее была удивлена делению по сезонам. Это плюс. Дальше, если с салатами все понятно, то руки зачесались приготовить курицу в мультиварке и тортик, причем шоколадный... Иногда такие эксперименты душу греют и поднимают настроение.
Книга со множеством рецептов, которые занесла в свою кулинарную программу и планирую осваивать. Так что польза от книги есть
30 понравилось
