Бумажная
1474 ₽1249 ₽
Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Ваша оценкаЖанры
Ваша оценка

Годами молочная индустрия заставляла нас пить молоко, и не потому, что оно полезно нам, а потому что это прибыльно им. Содержащийся в молоке кальций усваивается очень плохо. Лучшим источником этого минерала, укрепляющего кости, являются зеленые листовые овощи. На самом деле коровье молоко даже вредит нашим костям. По мнению ученых, которые за двадцать лет проанализировали состояние ста тысяч человек, молоко может повышать вероятность перелома костей. Возможно, этим объясняется высокий уровень заболевания остеопорозом, который отмечается в странах, где население потребляет много молока.

Чем быстрее сельскохозяйственные животные достигают убойного веса, тем выше прибыль. Самым распространенным методом повышения веса стало накачивание животных антибиотиками. Как выясняется, 70–80 % антибиотиков в США дают не больным людям, а рогатому скоту, свиньям и птице, чтобы они росли быстрее. Некоторые антибиотики остаются в мясе после забоя и приготовления. В результате у людей с опасной скоростью стала расти невосприимчивость к антибиотикам, что привело к появлению супербактерий, устойчивых ко всем видам лекарств.

Шелк – нежная ткань, для изготовления которой производители варят шелкопрядов живьем в их собственных коконах. На самом деле шелкопряд всего лишь стадия личинки, из которой появляется красивый и нежный мотылек, и это означает, что большинство насекомых, выращенных шелковой промышленностью, не доживают до стадии куколок. Их либо заживо ошпаривают, либо отравляют газом внутри собственных коконов, когда они еще подростки. На изготовление всего 500 граммов шелка уходит три тысячи шелкопрядов, а на одно индийское сари – 50 тысяч шелкопрядов. Количество насекомых, которых ежегодно убивает шелковая промышленность, поистине ошеломляет.


















Другие издания
