Сладкая НЕзависимость. Простые решения для борьбы с сахарным пленом

Наверное, вечная проблема любой девушки: как есть вкусняшки и не толстеть? А если у тебя за плечами пара рожденных и вскормленных малышей, проблемы обостряются.

Я очень люблю покушать. А еще люблю шоколадки. Но у меня нет силы воли. И, если в холодильнике лежит шоколадка, я не успокоюсь, пока не съем ее всю. Автор говорит, что у меня чувствительность к сахару, зависимость от сладкого и что моя сила воли тут не при чем. Виновата биохимия моего организма. Это, конечно, очень приятно - читать, что я ни в чем не виновата, но проблемы это не решает.

Половина книги - просто мимо. Автор рассказывает, что у нее есть идеальная методика, которая помогает всем, и вот сейчас она о ней расскажет. Ну вот сейчас. Ну вот сейчас. Ну, ну.. Может, это она так силу воли читателя тренирует?..

В самой методике нет чего-то волшебного. Это список шагов, направленных на то, чтобы усмирить ту самую биохимию сладкозависимого человека. Есть интересные моменты. Правда, опять надо силу воли подключать... Не знаю, насколько это сработает в моем случае. Пока даже первый шаг пройти не могу.

Не понравилось, что книга написана слишком в американских реалиях. Все примеры, продукты - из американского холодильника. Не понравилось, что автор слишком долго разгонялась. Не понравилось, что в самом конце, перечисляя другие зависимости (покупки, игры, соцсети, спорт), она почему-то ставит в один ряд с ними поиск предков и сидение с внуками - очень странно.

Понравилось, что автор объяснила мне, что происходит с моим организмом от того, что я привыкла "кусочничать" (постоянно перекусывать, заедая стресс). И вот эта мысль меня действительно вдохновила. Возможно, я позаимствую не всю методику, а только отдельные моменты, например, трёхразовое питание без перекусов. Книга неплохая, но лишнего в ней много, как часто бывает с научно-популярной литературой.

Эта книга открыла мне глаза на многие вещи, происходящие с моими друзьями. Скажу сразу - я не люблю сладкого, предпочитаю мясо, овощи, фрукты, и никак не могла понять, что значит - невозможно отказаться от шоколадки или конфеты, мне невозможно заставить себя их съесть =) Книгу я покупала в подарок, и решила сама прочитать, чтобы лучше понимать чувства окружающих меня людей. возможно мнение, что сахар - это официально разрешенный наркотик весьма категорично, но, то что я наблюдаю со стороны толькоподтверждает его. Надеюсь, эта книга поможет людям, которые не могут жить без сладкого. Ну и немного сухой информации. Кэтлин Демезон, PhD — ведущий мировой эксперт по продуктам, вызывающим привыкание, более тридцати лет помогает людям избавиться от пищевой зависимости с помощью собственной уникальной программы, состоящей из 7 шагов. Основа авторской теории — утверждение, что сахар является наркотиком, который вызывает привыкание и, как всем известно очень негативно влияет на здоровья человека в целом. В книге дается биохимическое объяснение этому факту и показано, как углеводы влияют на выработку гормонов счастья, а значит, отказ от сладкого приводит к перепадам настроения и депрессии. Благодаря авторской методике, основанной на научных и клинических исследованиях, реально можно отказаться от сахара и не испытывать дискомфорт.

Скажу честно, смешанные чувства после прочтения. Вроде бы и неинтересно было читать, настолько, что я несколько раз её бросала, но, в то же время, в некоторых моментах я узнала себя и кое-что взяла даже под запись. Я всегда чувствовала, что с моим отношением к сладкому что-то не то, теперь я узнала, как это называется. Белки я, конечно же, не высчитываю (я в принципе ничего считать не люблю), но завела дневник питания. Стараюсь насколько возможно заменять шоколадки фруктами (совсем я от сладкого не отказалась, чуть-чуть сократила) И ввела ежедневную зарядку (держусь на протяжении месяца). Так что по итогу отношение к книге всё-таки нейтральное.