Такие вкусные и такие недоступные...
В целом, больших надежд на эту книгу рецептов, я не возлагала. Да и жизнь нас учит тому, что львиная доля подобной литературы не подходит под реалии большинства русскоговорящих. И так, что мы имеем: - Первая часть книги - копипаст из Кода ожирения с точностью 95%. Скорее краткий пересказ, чем халтурное копирование, но осуждать это не буду, тк это сделало эту книгу более самостоятельной и независимой от предыдущей. - Рецепты, без пошаговых фото, некоторые рецепты вовсе без изображения. Указан объем ингредиентов и краткая инструкция. - В конце бесполезный план, который адаптирован под эти блюда.
Если подводить итог, то из этих блюд я могу готовить 5% без сильных финансовых потерь. Еще 15% я бы разорилась и приготовила разочек. Остальные 80% рецептов, не то чтобы слишком дорогие, просто, оно того не стоит. Эти 80% относятся уже к ресторанным сложным блюдам, которые я не готова употреблять каждый день, не то что над ними еще и пыхтеть. Плюс некоторые виды зелени или овощей, труднодоступны в моем регионе, даже, если есть деньги. Что касаемо десертов, то тратить 300г миндальной муки (400-500р) чтобы сделать миндальный кекс - сомнительное удовольствие. При условии, что можно поесть обычный человеческий кекс с сахаром, просто, очень редко и в правильное время. Я бы не рекомендовала эту книгу к прочтению обычным работяжкам, молодым и пожилым людям. Тем более на подарок её дарить не стоит. Она подойдет тем у кого куча свободного времени, но средний доход от 100 т.р.+ и тем, кто проживает в интенсивно развитых регионах мира.
44 понравилось
