Мясо, молоко и климат

Ристо Исомяки — финский научный журналист, автор двадцати научно-популярных книг об окружающей среде и десяти фантастических романов на тему экологии. Его работы обращают внимание на проблемы мирового голода, глобального потепления, ядерной энергетики и альтернативных источников возобновляемой энергии и переведены на шестнадцать языков. Исомяки является эко-активистом и с 1986 года принимает участие в движении против строительства атомных электростанций в Финляндии и ЕС, а также сотрудничает с п...

Рейтинг LiveLib

3,9

8 оценок

5
25%
4
50%
3
25%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 12Хотят прочитать 25

Рецензии

xVerbax7 февраля 2021 г.
Внимание, очень много химии и математики!

Половину книги я пыталась вникнуть в расчеты, а ещё хотелось бросить все и взять в руки учебник химии. Но я мужественно переборола себя.))

В этой книге (на деле скорее буклете) делается особо сильный упор на то, что сейчас наука не может точно посчитать, как разрушительно деятельность человека влияет на климат (но то, что влияет, и сильно- факт). Вообще, информации маловато, мне хотелось прочитать что-то поразвернутей, но как затравка к другим книгам этой же тематики- вполне сойдёт.
Читать далее
40 понравилось
239

Все рецензии

Цитаты

xVerbax7 февраля 2021 г.
Согласно нынешним оценкам, в результате уничтожения тропических лесов в течение одного года в атмосферу выбрасывается около 1,5 млрд тонн углерода, что составляет 15% от общего объема выбросов углекислого газа, производимого человечеством.
12 понравилось
73
xVerbax7 февраля 2021 г.
Пол Маккартни однажды сказал, что если бы бойни имели стеклянные стены, никто бы не стал есть мясо. Это важный момент. Люди должны иметь право знать, что на самом деле происходит на промышленных фермах и скотобойнях, но владельцы этих предприятий, конечно, заинтересованы в том, чтобы люди не знали мрачных фактов о том, откуда взялось их мясо и как оно было произведено.
10 понравилось
74
xVerbax7 февраля 2021 г.
Промышленное животноводство потребляет ошеломляющее количество антибиотиков. В США для лечения болезней человека ежегодно используется около 1,4 млн кг антибиотиков, а на крупный рогатый скот, свиней и кур тратится не менее 12 млн кг в год.
9 понравилось
22