Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов

Name: Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов
Rating: 4.1 (6 reviews)
Author: Ольга Ивенская
ISBN: 978-5-04-111657-6

Ольга Ивенская

Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакамоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне, и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке. В книге вы найдете 40 реце...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Кулинарное открытие

ISBN:

978-5-04-111657-6

Год издания:

2020

Язык:

Русский

Твёрдая обложка

Страниц: 96

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,1

6 оценок

5
33%
4
50%
3
17%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 8Хотят прочитать 15

Рецензии

MedianDecomplex
23 августа 2020
Я очень люблю готовить и люблю кулинарные книги. Книгу мне подарила подруга со словами, ну такой книги у тебя точно нет). Книга очень яркая, красивая, большая по размеру, но не очень толстая. Мне понравилось, что это книга только про один продукт. Я не очень люблю авокадо в чистом виде, но наслышана насколько оно полезно и питательно. Обычно добавляю его в салаты и делаю гуакамоле. А книга мне открыла новые варианты блюд: супы, даже горячее и сладкое. Не терпится все попробовать! Теперь буду знать куда деть очень твердые плоды, которые не годятся для салатов.
Читать далее
2 понравилось
0
102
IrishkaTim
24 августа 2020
Купила книгу ради новых идей и рецептов с авокадо. Я очень люблю авокадо и ем его почти каждый день. В последнее время захотелось чего-то инетерсного, а рецептов не так много. Я даже не знала, что можно его запекать! попробовала запеченное яйцо а авокадо по рецепту из книги, это очень вкусно! Еще мне понравилось авокадо во фритюре. Я использовала обычную панировку, но получилось тоже неплохо. Следующий на очереди чизкейк из авокадо, очень интересно попробовать. Сама книга очень красивая, фотографии яркие, живые, обложка твердая, бумага плотная, белая. Думаю, что для такого же любителя авокадо, как я – книга будет отличным подарком.
Читать далее
1 понравилось
0
62