
Ваша оценкаЖанры
Рейтинг LiveLib
- 567%
- 433%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаРецензии
VirgaSubaqueous13 августа 2020Подписан на Алексея в Инстаграм уже давно, дома уже есть две его книги, в покупке третьей не мог себе отказать, к тому же книга посвящена такой уникальной и узкой тематике, не встречал подобного у других авторов. Очень яркие и атмосферные фотографии блюд.
2 понравилось
269
Feya_F_Tapkah19 марта 2022«Кулинария отличается от большинства наук и ремёсел тем, что её бессмысленно изучать только в теории.»
Читать далееКнига расскажет о различных специях, и возможности их применения.
⠀
Плюсы:
⠀
Структурированность (книга поделена на главы, которые объедением по типу специй и возможности их использования);
⠀
Содержание (помимо описания специи, мы узнаём её историю, а так же множество интересных фактов)(
⠀
А вы знали, что неприязнь к запаху кинзы, обусловлена генетически?
⠀
Оформление (великолепные иллюстрации и наличие рецептов сразу пробуждают аппетит и желание готовить)
⠀
Минусов я в книге не нашла)
⠀
Книге 10 из 10
⠀
Обязательно прочитаю у автора книгу про стейк.
⠀
Кстати, почти все из перечисленных специй нашлись у меня на кухне и заиграли новыми красками.
⠀1 понравилось
164
Подборки с этой книгой
Специи, пряности, приправы
Little_Lynx
- 16 книг
Травы и специи
OlgaNeit
- 16 книг
рецепты
NikaTeymurova
- 53 книги




























