Скандинавская диета. Scandi Sense

Буду краткой. Если вы никогда-никогда ничего не читали-смотрели-слушали о правильном питании и его основных принципах, то книга хоть чуть-чуть будет полезна. Но если вы опытный "похудитель", то это и так известно из других источников. Автор ничего нового не привносит, а только пережевывает ранее написанное. Огромный плюс книги - великолепные фотографии, еда так и просится в рот! До чего же красиво снято! И есть небольшая книга рецептов, хотя в подавляющем большинстве случаев рядовому россиянину такая еда не грозит не только по причине отсутствия в ближайшем (и не очень) магазине, но и по причине стоимости. У меня вызвал недоумение совет - ешьте 3 раза в день, я так не могу. Да и совет - ешьте, когда чувствуйте голод, подойдет только тем, кто сам решает, когда пришло время кушать. У меня, например, обед на работе в 12. И я ем, даже если особо не хочу. Не пообедаю в 12, не пообедаю совсем.

Решила немного разнообразить чтение. Книга Сьюзи Венгель "Скандинавская диета" - красочное, качественное издание. Излагается интересная концепция правильного питания. Лично знаю людей, которые за пару месяцев избавлялись от десятка лишних килограммов таким способом. А потому что это и не диета вовсе, а свод принципов правильного питания.
Одна беда - рецепты, сопровождающиеся шикарными фотографиями, часто содержат экзотические продукты. Цветы черемши, батат, красная кислица... Но в принципе реально заменить экзотические компоненты на более привычные. Не то, чтобы советую, но полистать на досуге приятно. Сразу хочется броситься фаршировать перец риккотой :)

Вам повезло, если эта книга досталась вам бесплатно. Иначе я считаю ее бессмысленной тратой денег. Текст и картинки расположены таким образом,  чтобы максимально увеличить количество листов данного произведения. Хотя, не спорю,  фотографии блюд сняты очень качественно и вызывают аппетит. Что касательно содержания,  то оно состоит из рецептов 27 блюд (не адаптированных для жителей Центрального округа России), схемы скандинавской диеты, которую с лёгкостью можно уместить на 1 печатной странице,  и большого количества воды (отзывы и прочие переливания из пустого в порожнее). В отношении самой диеты - сильных нареканий нет, она имеет право на существование. Со своей колокольни скажу,  что она не навредит вашему здоровью,  а это уже немаловажно. Следуя советам автора вполне можно похудеть. Но, по мне, сложно измерять порции - не очень хочется каждый раз еду из тарелки вываливать себе в ладошку, а потом обратно. Да и как быть с супом? Также согласно рекомендациям нужно все время держать в голове,  какие блюда и продукты в каком соотношении можно есть.  Совет от меня - считайте калории и будет вам счастье!