Сладкая жизнь в Париже

Пролистывал, а не читал рецепты, поэтому успел с отзывом к Дню Независимости США. Поздравляю всех наших друзей и близких, живущих там. И автора этой классной книги. Нет, это не литературный шедевр, но то, что поднимает настроение, расслабляет после напряженного дня- вне сомнений. Не являясь любителем сладкого, не умея готовить, смотрел МастерШеф. Возможно потому, что работа с любовью и энтузиазмом ( в любой области) меня восхищает. Хочется самому совершенствоваться. Интересно, вдохновит ли Дэвид Лейбовиц читателей своими рецептами? Мне же интересны были наблюдения за французами, сравнение с американцами. Хороший юмор. Не грубый, но и не снисходительный ( как у многих английских авторов). Желание учиться. Не растерять связь со страной, в которой родился и рос. Относится к людям с добром и пониманием. Быть настоящим Гражданином Мира.

ВНИМАНИЕ! КНИГА ВЫЗЫВАЕТ АППЕТИТ!

Сладкая жизнь в Париже @davidlebovitz

«Живя в другой стране, вы должны изучить правила, особенно если хотите остаться. И мне пришлось многому научиться.»

Не читать на голодный желудок!

Дэвид почти 13 лет проработал в одном из лучших ресторанов Chez Panisse в Сан-Франциско. После чего стал писать книги по кондитерскому делу и,наконец, решил переехать во Францию на ПМЖ.

«Мы готовили еду, которая вдохновляла, а не бессмысленно заполняла желудок»

Данная книга - это своеобразный личный дневник Дэвида из зарисовок его Парижских будней и полученного опыта жизни во Франции. Плюс ко всему книга обильно сдобрена всевозможными авторскими рецептами: от напитков до сложных десертов, изобретенных лично Дэвидом.

Это действительно замечательный образец своего жанра. Подача информации настолько увлекательная и заряжена положительными эмоциями, что искрится как шампанское! Местами я смеялась в голос! Очень легкое, задорное и позитивное чтение, поданное с прекрасным чувством юмора и состоящее из забавных случаев и курьезов, в которые попадал американец в Париже.

Из книги мы узнаем: как нужно делать покупки во Франции, как правильно есть, что и где пить, как разговаривать с французами, чтобы быть правильно понятым и никого не обидеть, как одеваться как парижанин, бюрократические тонкости, как стоять в очереди, как и где ходить в туалет и прочее прочее из жизни рядовых парижан.

«Негласное правило - это то, что о вас будут судить по тому, как вы выглядите и как себя преподносите.»

Книга меня приятно удивила, т.к. я не часто берусь за true story, но это тот редкий случай, когда каждый ингредиент оказался на своём месте! Рекомендую!

В этом году, я прочла немало о Франции. О Париже глазами парижанок, приезжих, парижан и поваров). Почти все пишут о том, как восхитителен Париж. И только Дэвид Лейбовиц в ироничной манере рассказывает, как Париж и его обитатели ужасны. Здесь могут не продать шоколад потому, что вы недостаточно хороши для него. Откажут заниматься вашей визой, ведь для этого нужно что - то делать, а зачем усложнять себе жизнь. Ну а очереди в сердце Франции - настоящее испытание. Но при этом Париж все равно прекрасен. Ведь в нем живут невероятные люди, продают изысканные сыры, шоколад и т.д. И даже в квартире без воды, с крошечной кухней шеф повар из Америки может чувствовать себя счастливым. Советую книгу к прочтению. В ней множество забавных случаев из жизни, рецептов и любопытных наблюдений автора.