Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Джеймс Миллер - Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
User AvatarВаша оценка
4
(36)

Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке

Джеймс Миллер
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории. На самом деле история есть – и еще какая! Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в неза...

Жанры

Издательство:

Аудиокнига (АСТ)

Год издания:

2018

Язык:

Русский

Чтец: Павел Потапов

Длительность: 12 ч. 05 мин. 04 сек.

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,0
36 оценок
  • 5
    25%
  • 4
    61%
  • 3
    14%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 44Хотят прочитать 76

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Все цитаты

Другие издания

  • Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке