Топ-100 самой еврейской еды

Name: Топ-100 самой еврейской еды
Rating: 9.6 (5 reviews)
Author: Алана Ньюхаус
ISBN: 978-5-04-105136-5

Алана Ньюхаус

Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение, — те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции. Многие блюда и продукты в списке всем хорошо знакомы — никто и не думал о...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Кулинария. Вилки против ножей

ISBN:

978-5-04-105136-5

Год издания:

2019

Язык:

Русский

Мягкая обложка (185x240)

304 страницы

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,8

5 оценок

5
80%
4
20%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 4Хотят прочитать 11

Рецензии

MedianDecomplex
29 мая 2020
Идеальная книга!
Хала, муфлета, гоменташен, маца ¬и столько всего еще по-еврейски вкусного, что даже не знаешь, что приготовить первым. После последней поездки в Израиль так понравилась их местная кухня, что я решила и у себя дома иногда готовить некоторые блюда, чтобы предаваться воспоминаниям. А эта книга идеально отвечает моим запросам! К тому же, она такая яркая и с смешными авторскими иллюстрациями, что даже просто держать ее в руках одно наслаждение.
5 понравилось
0
103
IrishkaTim
30 мая 2020
Я люблю книги с историями, чтобы помимо рецептов можно было прочитать о истории создания блюда, о том как к нему относится сам автор, да и просто люблю узнавать интересные гастрономические факты. В этот раз я выбрала книгу «Топ-100 самой еврейской еды», где автор в аннотации обещал интересующие меня темы. Что ж, я не разочарована! Я действительно подчерпнула новые знании о еврейском народе, их традициях, ну и конечно – как готовить замечательные национальные еврейские блюда!
2 понравилось
0
72