РекламаБумажная
885 ₽
Ваша оценка4,8
(2)
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая
Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия «Музея национальных напитков», раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональ...
Жанры
Купить эту книгу
РекламаКупить
Рейтинг LiveLib
4,8
2 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 2Хотят прочитать 6
Цитаты
michael00727 октября 2019 г.Читать далееЕдинственное, на что по-настоящему стоит обратить внимание при выборе водки, - это на качество использующегося для её производства спирта. Я рекомендую покупать только ту, в основе которой - спирт «Альфа». Согласно ГОСТу, именно этот продукт производится исключительно из зерна: пшеницы, ржи или смеси пшеницы и ржи в различных соотношениях... Второй главный ингредиент водки - это вода, она должна быть качественной и хорошо очищенной. Такая вода в сочетании со спиртом «Альфа» даёт нам идеальный продукт: оптимальнее варианта для наливок и настоек вам не найти.
1203
