История ремесла во Франции ХIII–ХVIII веков. Стать мастером

Эта книга посвящена истории ремесла во Франции и приобретению знаний — обучению ремеслу и в целом профессиональному воспроизводству в классическое Средневековье и ранее Новое время.

Жанры