Я не люблю сладкое

Рейтинг LiveLib

4,1

209 оценок

• 5
  42%
• 4
  40%
• 3
  13%
• 2
  4%
• 1
  1%

Ваша оценка

Отметить эмоции

Прочитали 281Хотят прочитать 184

Рецензии

Написать рецензию

• 

  -Breeze-

  2 ноября 2019

  Каминг-аут сладкоежки

  Я - сладкоежка, причем это не просто из области "я люблю сладости", а скорее даже "жить не могу без сладкого". Уже давно известно, что зависимость от сахара столь же сильна, как и от алкоголя с наркотиками, и отмена сопровождается "ломкой" на физическом уровне. Попытки отказаться от сахаросодержащих продуктов были, причем даже относительно успешные, но всё в итоге возвращалось на круги своя.

  Так вот, чем понравилась данная книга, так это тем, что автор не грузит читателя распространенным в народе стереотипом "проблема исключительно у вас в голове!", поясняя, что есть множество физиологических причин тяги к сладкому: начиная от дефицита железа в организме и заканчивая дисбалансом в микрофлоре кишечника. Могу говорить только за себя: у меня нет привычки заедать стресс, я терпеть не могу сладкий чай, никогда не покупаю "вкусняшки" в качестве поощрения, но тяга к сладкому при этом есть именно на физическом уровне. Поэтому людей, раздающих "ценные советы" типа "да просто откажись от сахара - всё дело в силе воли" или "кто хочет - тот может" хочется приложить мешком (из-под сахара) по голове.

  Книга хорошо структурирована: автор пошагово ведет читателя от объяснения вреда сахара к причинам зависимости и методам борьбы с этой зависимостью. Всё чётко, последовательно, без лишней "воды". Правильно расставляет акценты, мотивирует, заставляет осознать те стороны проблемы, о которых ты раньше не задумывался. Ещё в конце книги есть рецепты десертов с минимальным количеством сахара, либо вообще без него.

  Из минусов: есть ощущение искусственно созданного объема - длиннющие таблицы (не особенно нужные, всё это можно посмотреть в интернете), опросники, крупный шрифт, большие пустые пространства. При этом качество печати, на мой взгляд, отличное.

  Читать далее

  79 понравилось

  0

  6K
• 

  YuliyaSilich

  29 июня 2019

  "Я дам вам совокупность знаний и методов, которые активно применяю в своей практике, полагаясь на семилетний опыт работы по изменению пищевого поведения у своих пациентов. Некоторые методы созданы и разработаны мной. Назовем это совокупной методикой с моим авторским изложением".

  Итак, Регина Доктор, убеждает читателя, что залог здоровья – это исключение из рациона вредного сахара, который вызывает:

  образование жира, нарушение кровоснабжения, снижение иммунитета, зависимость, рассеивание внимания, снижение скорости мыслительных процессов и, как следствие зависимости отрицательно влияет на интеллектуальные способности взрослых и детей. Затем автор выявляет причины зависимости от сладкого (1. Несбалансированное питание. Отсутствие режима питания 3. Рецепторы языка и не только 4. «Американские горки зависимости» 5. Сладкое в инстинктах 6. Микрофлора просит сахар), описывает внешние причины любви к сладкому (1. Качество сахара 2. Традиции, привычки 3. Удовольствие 4. Кофеин и тяга к сладкому)

  и заявляет:
  

  
  К психологу нужно идти не с проблемой «заставьте меня не есть сладкое», а с просьбой помочь научиться реагировать на жизнь по-другому.

  На 157 странице читателя ждет «пошаговая инструкция в лечении пищевой зависимости»:
  

  1. Сбалансируем рацион.
  

  • Организуем режим питания (режим питания с интервалами в 3-4 часа, при сильной тяге к сладкому сократить интервалы до 2 часов).
  • Настраиваем рецепторы языка.
  • Слезаем с «американских горок зависимости.
  • Инстинкты не обойти. От зависимости не избавиться. (9 предложений - «пук в воздух»)
  • Нормализуем микрофлору.
  • Оставляем только натуральный сахар.
  • Меняем традиции.
  • Ищем настоящие удовольствия (прогуляться ночью по центру города, купить новую вещь, влюбиться).

  Далее следует глава, посвящённая мотивации, успеху, легкому способу реализовать методику автора, из которой мы узнаём:

После 4 страницы будет посвящено «этапам формирования навыка»

И под занавес:
- Образ жизни в стиле "я не люблю сладкое".

• Рецепты.
• Волшебное напутствие.

  После прочтения книги «Я не люблю сладкое» у меня сложилось неоднозначное реноме. С одной стороны, посыл автора верный и здравый, советы хорошие, правильные, полезные. Если их соблюдать, то прекрасное самочувствие гарантированно. Захотелось пересмотреть свой рацион и снизить количество потребляемого сахара. С другой стороны, весьма РАЗОЧАРОВАНА! Ничего нового!!! Лично меня Регина Доктор нисколько не убедила, не замотивировала. Много лозунгов, мало искренности. Крайне неудобоваримый слог и способ изложения мыслей. Хорошая корректура явно бы не была лишней:

стр. 108

Кусочек шоколада проглатывается, рецепторы теряют контакт с действующим веществом, передача сигнала в центр удовольствия заканчивается, дофамин больше не выделяется. Кайф закончился.
Нужен ещё кусочек, чтобы заново получить все эти ощущения. И так происходит многократно, до чувства переполнения желудка, перенасыщения, а иногда даже до неприятных ощущений, сопровождающих обжорство: тошноты, тяжести в подреберье, отрыжки, вздутия.

стр. 125

Вспомните ещё раз о шоколадке. Кусаете дольку – ооочень приятные ощущения, проглатываете – кайф проходит. Что человек хочет сделать дальше? Правильно, укусить ещё дольку, и ещё, и ещё, и иногда до чувства полного наполнения желудка, до чувства тошноты и тяжести.

«Я тебя слепила из того, что было» - точное определение данной книги, более половины которой занимает не авторская методика, а общедоступные сведения, свободно лавирующие по просторам сети интернет.
В книге 256 страниц, из них:
23 – предисловие, как пользоваться книгой, волшебное напутствие;
10 - пациенты мечты (описание чудесного преображения, после обращения к доктору Регине);
32 - занимает таблица продуктов с высоким содержанием углеводов;
4 - 100 способов получения кайфа, которые должен заполнить читатель;
22 - посвящены рецептам;
2 – список литературы;
2 –содержание.
Сложилось стойкое впечатление, что это просто коммерческий проект на фоне удачной истории в соц. сетях. Я пожалела о покупке бумажного издания.
Если вы ничего не слышали о вреде сахара, если страх болезни Альцгеймера превалирует над тягой к кофе и мороженому, если вы готовы и хотите отказаться от сладкого, но вам не хватает малюсенького толчка, тогда «Я не люблю сладкое» станет для вас бестселлером, поможет изменить пищевое поведение, «просто взять и начать здоровый образ жизни».
Всем здоровья, красоты, гармонии!!!