Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Марк С. Стивенс - Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
User AvatarВаша оценка
4,5
(6)

Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Марк С. Стивенс
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие – на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью ...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Кулинария. Вилки против ножей

ISBN:

978-5-04-092947-4

Год издания:

2019

Язык:

Русский

Переплет: твердый (185x240)

Страниц: 272

Возрастные ограничения:

16+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,5
6 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    50%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 6Хотят прочитать 16

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.