Coorie. Шотландское искусство счастья

Кюри — аналог датского хюгге и шведского лагом. Термин, обозначающий счастье, связанное с уютом, буквально — «ласково прижаться к любимому человеку», или «обнимашки». Искусство находить комфорт, благополучие и энергию в природных ландшафтах и уютных интерьерах.

Первая мысль: это бренд, созданный на скорую руку как «наш ответ Чемберлену» — вошедшей в моду скандинавщине. А Шотландия чем хуже? Там тоже холодно. И тоже люди накопили кой-какой багаж умений выживать в агрессивной природной среде. И свечи зажигать умеют. И клетчатые пледы — шотландское изобретение.

Книга представляет собой иллюстрированный путеводитель по стране с названиями и адресами: где поесть, где остановиться. Отели, горные хижины и средневековые крепости, оборудованные под современное жилье, пабы, кофейни, магазины. Тому, кто собирается в Шотландию, всё это может пригодиться. А остальные могут фото поглядеть.

Из заповедей кюри:

• Уважай историю, но не становись ее блеклым отражением. Традиции, в том числе ремесленные, творчески переосмысливаются и развиваются.
• Не бойся холода. Многослойная одежда + прочная обувь = пешие походы. Купания в холодных озерах.
• Отказ от торопливого потребительства. Поддержка местного бизнеса, в том числе развитый местный туризм. Палатки разрешается ставить где угодно.
• Делись идеями. Бесплатная раздача и обмен товаров и услуг, ящики с бесплатными книгами в книжных магазинах.

  Что понравилось, так это умопомрачительные описания и фото книжных магазинов. Именно они создают уютную атмосферу в городах, ведь кроме кюри на природе существует городское кюри.

  Среди традиций привлекла Ночь Бернса. Ее устраивают через месяц после Рождества. На официальных празднествах играет настоящий волынщик, в семьях слушают аудиозапись. Разумеется, читают стихи Бернса, а еще обязательно едят хаггис. Описание этого национального блюда не слишком аппетитно: бараньи потроха с луком и салом, сваренные в бараньем желудке, — но шотландцам нравится.

  Интересный факт:

Когда читал книгу «Шотландское искусство счастья» вспомнилась расхожая фраза «Как мало надо человеку для счастья!». Последнее время эта реплика слышится все реже и реже. Надо понимать, что мы в нашей стране пришли к пониманию, что для счастья человеку нужно много.
А вот Габриэлла Беннет главными характеристиками шотландского «Coorie» считает отказ от меркантильности, вытеснение «торопливого потребительства «девяностых» и «нулевых», решения, упрощающие жизнь и возвращения к народным промыслам.
Ну что ж, с нашим уровнем жизни, в эпоху накопления капитала и обеспечения достатка, особенно в глубинке мало кто одобрит такое понимание не только счастья, но и образа жизни. У нас чаще говорят: «Красиво жить не запретишь!».

Шотландское слово «кюри» и русское «уют» очень созвучны, такое вытягивание губ трубочкой. Значение слов тоже в целом одинаковое.
Интересно, что слово «кюри» у них означает еще и «складывать», а это уж совсем по-русски. Наше слово «лад» с древнейших времен определяет, как верное устройство всей жизни человеческой, образ и концепцию сосуществования с соседями и природой.
«Кюри» с частицей –in еще и укрываться, а это явный наш – «кров».
В общем похожесть слов при произношении говорит о единстве корней человечества.

Однако различий в понимании и уюта, и тем более счастья у нас с шотландцами много.
Так, например, Габриэлла Беннет связывает понятие «Coorie» с шотландскими домами, которые еще отапливаются дровяными печами.
Что-ж, тогда у нас доброй половине России (точно почти всему Уралу и всей Сибири), проживающей в деревенских домах, можно позавидовать, потому что она до сих пор готовит пищу, обогревает жилье на дровах. Как раз эти жители завидуют тем, у кого газ в доме.
И это при той хваленой газификации всей страны, о которой последнее время мало ничего не слышно (отчитались и забыли).
«Великие пространства наши не позволяют подвести газовую трубу к каждому селу, деревне, дому». Так объясняется ситуация с газом в регионах нашими власть имущими. И это при том, что своим газом Россия торгует направо и налево.
Много еще в книге, чего нам русским умом не понять.
Вот:

Откровенно говоря, хочется искренне пожалеть шотландцев и многих жителей объединенного королевства, поскольку отопление открытым огнем в очаге (камине) – самый неэффективный способ. По сути это выброс жара в трубу.
Русская печь, с ее «боровом», «подом», «устьем», «вьюшкой», «хайлом» шестком, лежанкой и так далее – вот пример не только отопительной системы с наилучшей отдачей, но одновременно и теплой постели, сушильни и даже бани.

Я, конечно улыбаясь, пишу эти строки. Улыбаюсь самоиронично, что опять у меня выводится всеобъемлющая доктрина из в общем-то рекламной книжки. В ней всего лишь реклама образа жизни, шотландской системы дизайна, но и конкретных шотландских дизайнеров, отелей. кафе, ресторанов, пабов, товаров.
Впрочем, каждый сверчок знай свой шесток!

Из всех книг подобного плана (лагом, хюгге и всё остальное), крайне популярных в последнее время, философия кюри, как мне кажется, наиболее подходит нашим реалиям. Почему?

Во-первых, философия кюри строится на любви к своей земле и своему месту.
Во-вторых, особое влияние приобретает именно в зимний период. Автор утверждает, что зимы в Шотландии тоже довольно суровые.
В-третьих, кюри учит находить положительное в неблагоприятных погодных и географических условиях, что тоже актуально для нас.

Получается, есть чему поучиться.

В целом, сама книга представляет собой больше путеводитель по Шотландии: его обычаям, традициям, праздникам, интересным достопримечательностям и вкусным местам. Приправлено всё это обилием стильных, уютных фотографий.

Да, это книга на один раз. Перечитывать я её точно не буду. Однако, она подойдёт людям, которые хотят проникнуться атмосферой Шотландии, познакомиться с ней поближе, или планируют туда путешествие, или хотят научиться ценить пространство вокруг себя.

"Coorie. Шотландское искусство счастья" - красиво оформленная книга об особенностях шотландского стиля жизни. Мне показалось, что задумана она как этакий шотландский ответ скандинавам с их модным хюгге.

Габриелла Беннетт является журналистом, специализирующимся на теме дизайна интерьеров, поэтому книга приобрела сильный уклон в эту сторону.
Главы о домах, тканях или о модных творцах от этого выиграли, но в других частях будто бы чего-то не хватает. О чем-то, помимо дизайна, упомянуто в лучшем случае в двух словах.
Например, рассказывая о маленьком национальном кафе в глубинке, автор много внимания уделяет описанию интерьера, но ничего не говорит о, собственно, кухне, каких-то особых кулинарных находках повара или уникальных блюдах. История о старинном книжном магазине тоже превратилась в описание внутреннего убранства, упомянута общеизвестная проблема конкуренции с Amazon, но толком не рассказано об особенностях ассортимента, мероприятиях или чем-то еще кроме интерьера, что позволяет магазину оставаться "на плаву". Дизайн, конечно, важен, но не думаю, что он основная движущая сила бизнеса, ведь люди в первую очередь идут в кафе или книжный не за этим.

Еще одним небольшим минусом для меня оказалось отсутствие общей линии рассказа, связывающей воедино все части. Лично мне было немного тяжело зацепиться мыслью за отдельные факты без сюжета о проявлении этого в жизни (ну кроме нескольких историй о местных творцах). Текст книги напоминает объединенные под одной обложкой статьи. Читать их можно по отдельности, есть возможность легко прерваться и начать на любом месте - удобно для чтения в транспорте, но не для погружения.

В общем и целом, книга интересная, несмотря на особый интерес автора именно к интерьерам и дизайну, она хорошо расширят кругозор.

Не у всех и не всегда есть возможность посетить желаемую страну или город, а читать скучные путеводители не интересно.
А вот книга Сoorie совершенно другое дело. В ней автор рассказывает о Шотландии вкратце, а о шотландском искусстве счастья по большей части.
В книге очень уютные фотографии, глядя на них хочется устроить свой быт в скандинавском стиле... Так же на многих страницах указывается исполнитель и одна из его песен, для большего погружения в атмосферу. Но к сожалению, шотландская музыка, представленная здесь, абсолютно не соответствует моему вкусу...
В целом о книге остались приятные впечатления.

Я рассчитывала на путеводитель, а получила антропологическое исследование об образе жизни хиппстеров и творческой богемы современной Шотландии. Достаточно забавное и фотографии симпатичные... Но все довольно поверхностно и общо - пара адресов баров, пара - загородных хижен. Разбавить тройкой рецептов и именами мишленовских поворов и популярных дизайнеров. Смешать под рассказы о том, что простые радости и все такое. Книга созданная на волне хайпа по хюгге, что тут еще скажешь...
Зато неожиданно в книге отличная подборка музыки! Поищите треки со страниц - они того стоят.

Именно в тот период, когда моё увлечение Шотландией усилилось, Эксмо выпустили этот увесистый томик, описывающий шотландское искусство счастья. Так что, я просто не могла пройти мимо, несмотря на свои предубеждения. Всегда считала книги о хюгге и тому подобном довольно бесполезной тратой денег. Да и повальное желание людей из разных стран урвать свой кусок денежного пирога, пока не схлынула волна популярности, выглядит не очень приятно (все эти штуки типа никсен, икигай, хоопонопоно и т.д.).
Нельзя отрицать, сoorie не отличается от остальных. Снова мы видим абсолютно уникальную систему, позволяющую наполнить жизнь счастьем. Сама Габриэлла Беннетт описывает это так:

Для меня эта книга была импульсивной покупкой под влиянием момента, поэтому я не стала дальше раздумывать об этичности, а просто решила насладиться кусочком Шотландии.
Издание потрясающее - плотная бумага, очень много иллюстраций, растительный принт на страницах, одним словом, красота. Само чтение текста займет не так много времени, но я долго рассматривала каждую фотографию, гуглила описанные места и достопримечательности, слушала музыку, которую предлагает автор и отмечала книги, на которые стоит обратить внимание.
Здесь упоминаются книжные магазины и The Bookshop Band, группа, уже знакомая по "Дневнику книготорговца", да и Уигтаун встречается пару раз, но "самый большой книжный магазин в Шотландии" обделен вниманием. Возможно, потому что Шон Байтелл совсем не вписывается в "философию кюри".
Вообще, в книге намешано все, что можно представить. Советы как приготовить домашний джин соседствуют с рецептом скраба из овсяных хлопьев. Целая глава отведена специфическим шотландским словечкам, море подробных рекомендаций куда сходить в поход, где лучше любоваться звездами, куда отправиться за вкусной едой и на какое местное производство обратить внимание.
Книга все мои ожидания оправдала, а оформление даже больше. Не уверена, что отношение к такого рода изданиям поменялось, но шотландское очарование сделало свое дело, плюсы перевесили минусы и я очень рада, что поддалась соблазну купить эту красоту себе на полку.

Книга без претензий на шедевр, но с надеждой на заработок на волне хюгге. Тут действительно только Шотландия и уют (кюри, хюгге – как хотите). Лёгкое, тёплое чтиво для холодных вечеров с подборкой красивых фотографий, атмосферной музыки и рецептов.

Отчасти эту книгу можно назвать путеводителем, так как есть ссылки на полезные приложения для путешественников, адреса пабов, магазинов и туристических маршрутов.

Кроме того, автор приводит исторические факты и кратко рассказывает о культуре и менталитете шотландцев.

Не понимаю, чего от этой книги ожидали некоторые рецензенты, которые поставили низкие оценки.