В каменном веке не болели астмой
Я начну сразу с серьезного минуса, которым начинается эта книга. Прежде чем рассказывать об особенностях быта племени цимане, Моисею Веласкес-Маноффу стоило бы сначала представиться, как это принято у авторов нон-фикшна да и в отношениях между людьми в целом. В начале книги автору следует немного рассказать о том, кто он, чем занимается, откуда берет свои инсайты, с какими учеными консультируется, чем обусловлен его интерес и так далее. Конкретно мне это нужно для того, чтобы понять, что это за человек и могу ли я ему доверять. Для меня важно знать, что автор нон-фикшна либо сам имеет непосредственное отношение к науке, либо тесно общается с учеными (то есть проверяет свою информацию), что проще говоря, это не повар с инсайтами, полученными в результате медитации. Для меня такая информация - важный маркер того, буду ли я продолжать знакомство с книгой. Моисей же рассказывает сходу, как он начал лысеть в 11 лет, но так и не рассказал, что он за человек. Даже не принимая во внимание тот факт, что о нем нет никакой информации на русском языке, или тот факт, что на свете существует гугл, я все-таки считаю, что автор должен представиться.
Потому что он пишет действительно об интересных вещах. Не знаю, насколько полезных, но интересных.
Основная идея книги в том, что наша иммунная система последние десятки тысяч лет приучалась существовать в грязи с паразитами при огромном микробном и бактериальном разнообразии. И последнее столетие человеки активно уничтожали все вышеперечисленное с помощью антибиотиков и мыла. Быть чистым это хорошо, но наш иммунитет привык жить в совершенно иных условиях, поэтому попадая в нашу с вами повседневную чистоту, иммунитет начинает выкидывать фортели: от безделья нападает на белки орехов, молекулы пыльцы или на собственные органы. У самого Моисея, например, организм стал атаковать волосяные луковицы: в 11 лет у него появились проплешины, в 16 лет он лишился всех волос на теле. Я посмотрела его фото сейчас, и да, действительно, у него нет даже бровей. Помимо этого заболевания у него целый букет болячек: астма, аллергии, атопический дерматит и бог весть что еще.
Эта сомнительная деятельность иммунитета провоцирует аллергии, астму, диабет второго типа и многие другие аутоиммунные заболевания. Стоит оговориться, что я не совсем определила для себя, насколько эта теория признана в научном мире и какие к ней имеются претензии. Многие аутоиммунные болезни появились сравнительно недавно, и даже сегодня многие из этих болезней (астма, меланома, болезнь Крона, рассеянный склероз) широко распространены в развитых странах и почти не встречаются в местах вроде Африки.
Эта особенность туземных и мало развитых экономически обществ - очень низкий уровень аутоиммунных болезней, аллергий и астмы - явялется важным аргументом «гигиенической теории». У представителей этих сообществ, разумеется, много болезней (гепатит, детские инфекции), но вышеуказанных болезней практически нет. О чем-то подобном писала дерматолог Сэнди Скотницки в «Бьюти-минимализме»: в туземных и изолированных обществах не наблюдалось или почти не наблюдалось случаев акне и атопического дерматита - болезней, которых в лоне цивилизации становится больше и больше с каждым годом. И причиной этому становится частое мытье, мыло и косметика. Человеческая кожа обладает собственным потенциалом защиты и восстановления, а мыло и косметика разрушают его. Средняя женщина наносит на кожу лица до 15 средств в день, поэтому своим пациентам Скотницки рекомендует более умеренное потребление уходовой косметики. В особо тяжелых случаях она назначает временно полный отказ от уходовой и декоративной косметики. Пациенты испытывают шок, но быстро видят результаты такой элиминации.
Моисей рассказывает нам о так называемом «анкилостомном подполье». Некоторые отчаявшиеся люди, измученные своими аутоиммунными заболеваниями, решились на отчаянный шаг: отправились в развивающиеся страны и заразились там гельминтами (власоглавами, анкилостомами, ленточными червями). Они исходили из научных исследований единичных случаев, когда появление в организме паразитов (гельминтов или клещей) приводило к нормализации иммунитета и чудесным выздоровлениям:
Моисей рассказал их истории: какими изнурительными были их заболевания, какие чудовищные побочные эффекты имели традиционные медикаменты, как мало для них в целом могла сделать официальная медицина, и каким едва ли не чудесным образом они входили в длительную ремиссию благодаря внедренным гельминтам. Два энтузиаста, излечившихся гельминтами, организовали в США свой бизнес по продаже анкилостом (взять и заразиться гельминтами не так-то просто, даже если поехать самому в Тайланд). Один из этих мужичков ведет свой бизнес довольно сомнительными методами, к услугам второго обратился и сам Моисей. Он подробно описал этот процесс.
Я немного запуталась в последовательности событий, но вот что в итоге вышло: Моисей подсадил себе несколько десятков анкилостом, но его организм оказался настолько продвинутым, что за пару месяцев почти полностью изгнал все анкилостомы, что довольно необычно; вызванные ими улучшения пошли на спад. Тем не менее, нескольким штукам удалось-таки прижиться. Анкилостомы никак не повлияли на его астму, однако, атопический дерматит и аллергия на пальцу и орехи более его не беспокоят. У него появилось пара бесцветных волосинок на бровях, но в целом, Моисей оценивает эти улучшения как очень незначительные.
Он говорит, эта тема мутная. Ошибка выжившего: есть чудесные истории исцеления, но нет историй, где ничего не произошло или произошло что-то дурное. Одну такую историю он рассказывает, но там складывается ощущение, что женщине подобрали неверную дозировку или вообще каких-то левых червей.
Короче, нет нормальных исследований.
Моисей не прояснил, почему уничтожали гельминтов, пояснил их пользу, но не вред (не просто же так от нечего делать проводили всеобщую дегельминтизацию?)
Понятно, что гельминты, скорее всего, действительно наши «старые друзья», не паразиты, но полезные комменсалы при правильной дозировке. Понятно, что люди, которые прибегли к их помощи, сделали это в отчаянии. И если бы мне сказали: «у тебя болезнь Крона, какое-то время мы сможем ее сдерживать, будем тебе отрезать по кусочку кишечника каждый год, но через несколько лет все равно придется тебе поставить калоотводную трубку», я бы тоже рискнула сказать гельминтам: «добро пожаловать!»
После всех своих историй в конце нас ожидает многообещающая глава с названием «Довольно! Что совсем этим делать?», где есть только одна рекомендация есть побольше овощей и фруктов. И больше ни-ху-я!
Если у вас к этому времени возникло сомнение, что с названием что-то не так, то это сомнение не отпускает и меня. «Эпидемия стерильности» и мыло на обложке навевает мысли о чрезмерном употреблении антибиотиков и наяривании полов до блеска каждый день, но книга не совсем об этом. Сам Моисей вместо «стерильности» употребил в названии слово “absence”, что немного ближе к теме. Возможно, здесь проблемы с переводом. Иногда встречаются странные места. Вот это предложение я прочитала 10 раз, прежде чем признала, что оно бессмысленное:
Один вариант снижает риск церебральной малярии, но повышает риск анемии. Другой вариант повышает риск анемии, но снижает риск церебральной малярии.
Вот это заявление просто странное:
Эпидемия полиомиелита, которая началась на севере Европы в конце XIX столетия, говорит о том, что по большому счету люди стали поглощать гораздо меньше экскрементов друг друга.
Оно не вяжется ни с предложением, которое ему предшествует, ни с предложением, которое за ним следует. Просто живите с этим.
Мораль: так много вопросов, так мало ответов.
31 понравилось
